ירקות לנישנוש
את החשיבות התזונתית של הירקות כולם כבר מכירים, גם את ההמלצה לגוון בצריכתם. לא חייבים לחכות להכרזה על משטר אכילה בריאה או על דיאטה...
כרובית שלמה מתובלת
פרח שלי, הו פרח
אם גם אתם אוהבים כרובית, תשמחו לגלות עד כמה המנה המרשימה שלפניכם היא קלה להכנה: פשוט מצפים אותה בתבלינים או ברוטב,והקסם...
פרחי כרובית/ פרח לב הזהב
חג החנוכה אומנם עבר, אבל זה לא אומר שחייבים להיפרד מהמחבת, והפעם לטובת פרחי כרובית בתערובת תבליניםיום שישי במטבח אחרי שבוע שלם של קרנבל...
סלט חסה ואנשובי
סלט, או שאוהבים להכין או שאוהבים שאחרים מכינים אותו עבורנו. אמנם סלט הוא לא מאכל מסובך או מורכב שלהכנתו נדרשת מיומנות מיוחדת, ובכל זאת...
סלט בטטות בתחמיץ חרדל ודבש
סלט בטטה מעניין המשלב רימונים ומתובל בתחמיץ מרענן זו מנה אשר מוגשת כסלט אך בהחלט יכולה להפוך לתוספת מעניינת ונפלאה בכל ארוחה. ניתן לשלב...
ירקות בתימין
אין יותר פשוט וקל מהגשת ירקות צלויים. מכינים את הירקות לצלייה, חותכים אותם לחתיכות גדולות וגסות.מתבלים, אופים ומשזפים באסכלה (גריל) בתנור. את הירקות אתם...
רבעי תפוחי אדמה פיקנטיים
תפוח האדמה חתוכים לרבעים גדולים, מתובלים היטב ואפויים בתנור, מניבים מאכל מנחם וטעים במיוחד.קצת רקע תזונתי, תפוח האדמה עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמין C, ויטמין...
סלט סלרי, אגסים וגבינת מנצ'גו
כל מי שטעם אפילו את הסלט הפשוט ביותר, זה המורכב משלושה מרכיבים בסיסיים: מלפפון, עגבנייה ובצל, יודע להבדיל בין הסלט הטוב והפריך לזה המימי...
פרוסות תפוחי אדמה מתובלות וצלויות
פרוסות תפוחי אדמה מתובלות וצלויות שהופכות כמעט לצי'יפס עבה. נפלא להגשה לצד נתחי בשר ועוף. מנה אהובה על בוגרים וילדים.קצת רקע תזונתי, תפוח האדמה...
לפת וקולרבי אפויים בתימין
בזכות המגוון הרחב של הירקות – בטקסטורות, בצורות, במרקמים ובטעמים – אפשר ליצור מהם ארוחה טעימה ומזינה, כמו למשל ירקות אפויים.עולם הירקות הוא עולם...
תפוחי אדמה כמו במדורה
מידי שנה בל"ג בעמר אני מתגעגעת בעיקר לתפוחי אדמה ולמרשמלו מתקופת ילדותי.הכנת תפוחי אדמה למדורה הייתה הדבר הכי קל והכי פשוט. תחילה עמלנו ימים...
פרוסות תפוחי אדמה ועשבי תיבול
לא חייבים להכין מנות מסובכות ומורכבות. לפעמים מספיק תוספת של פרוסות תפוחי אדמה מתובלות, בעשבי תיבול ושום מהירת הכנה. תפוחי אדמה שרבים חושבים עליו...
מאפה גראטן תפוחי אדמה
מאות מתכונים להכנת תפוחי האדמה: בתנור, מבושלים וכמחית- פירה או בכל דרך אחרת. רבים יחשבו עליו כמזון מנחם וטעים במיוחד. לפניכם מאפה תפוחי אדמה...
פרח הכרובית
כרובית שלמה, עוברת חליטה, מצופה בגלימה של תבלינים ורטבים ומיד נכנסת לתנור כמו שהיא -שלמה.עוברת בתנור השחמה וצליה ומיד מוגשת במלוא הדרה לשלוחן. הטעם...
