סלט מוצרלה,עגבניות וחומץ בלסמי
הסיפור שחובק את המתכון הוא: אגדה מספרת כי גבינת המוצרלה הראשונה נוצרה במפעל קטן בדרום איטליה, כאשר מעט חלב בופאלו נשפך לתוך כד מים...
סלט חסה מסולסלת ואגסים
סלט או שאוהבים להכין או שאוהבים שאחרים מכינים אותו עבורנו. לסלטים אין הילה של מאכל מסובך או מורכב ואינו דורש מיומנות ומורכבות בהכנה. סלט...
סלט כרוב שזיפים תמרים ורימונים
סלט או שאוהבים להכין או שאוהבים שאחרים מכינים אותו עבורנו. לסלטים אין הילה של מאכל מסובך או מורכב ואינו דורש מיומנות ומורכבות בהכנה. סלט...
סלט עגבניות שרי ושזיפים
בחודשי הקיץ אני מאוד אוהבת להכין סלטים. הם אף פעם לא יכללו רק ירקות חיים. יהיו בהם קטניות או דגנים או דגים או גבינות...
בטטה בשמן זית ותימין
יחשבו שהתאמצתםשתי גרסאות למנת בטטה בתנור שתסחט מחמאות מהסועדיםאנחנו מקפידים בבחירת המאפים ומנות הבשר אותם אנו מכינים. אלו מנות שאנו משקיעים בהןהרבה מחשבה וזמן,...
בטטה בסילאן ורוטב רימונים
לא תמיד אנחנו צריכים לעמוד שעות במטבח על מנת להכין ארוחה מורכבת ומרובת מנות שתתיש אותנו לגמרי. לפעמים אפשר לארח עם מנות אשר עושות...
רבעי כרוב ברוטב
קבלו מתכון להכנת מנת כרוב מעניינת ומאוד טעימה. עד לא מזמן קישרנו בין עלעליו העדינים של הכרוב לממולאים או לסלט. הפעם הכרוב מקבל טיפול...
סלט מטבוחה חריף
הסלט הכי בייתי שיש, סלט מטבוחה מהמטבח המרוקאי. אני קוראת לו "ריבת מטבוחה" למה? כי את הפלפלים אני שורפת על הגז לפני שאני מוסיפה...
אבטיח על הסכין
בקיץ כולם נהנים מאבטיח מתוק וקר, אבל לא כולם יודעים שאפשר להכין ממנו שלל קינוחים ואפילו סלטאחד הסימנים הבולטים לעונה החמה הוא הצבע...
שיפודי ירקות צלויים
אם אתם אוהבים על האש, מה דעתכם לנצל את הנפנוף והמנגל בדרך אחרת ואולי מקורית ובעיקר שתתאים גם לאנשים שמקפידים על הבריאות והגזרה הדקיקה...
סלט עלי חסה, עשבי תיבול ותפוח בניחוח הדרים
להכנת סלט של הרגע האחרון בחרתי להשתמש בירקות זמינים, כאלו שברור לי שיהיו ברשותכם. אחרי קילוף הירקות, אני חותכת אותם לחתיכות גדולות ואם הירק...
סלט כרובית בעשבי תיבול, פיסטוקים ומשמשים
סלט הוא לא מאכל מסובך או מורכב שלהכנתו נדרשת מיומנות מיוחדת, ובכל זאת חשוב לי להבהיר: סלט הוא לא רק ירקות חתוכים בתוספת עשבי...
פרחי כרובית ופטריות
לפניכם מתכון נהדר לצמחונים ולאהובי הכרובית כמוני ואם מוסיפים למנה פטריות מקבלים הפתעה מושלמת בתום האפייה.לעוד טעמים מעניינים וסרטוני הדרכה קצרים אני מזמינה אותכם...
לביבות קולורבי,קישוא ובטטה
אומנם אלו לביבות מטוגנות אך אין כמו לביבות להשלים ולהעשיר כל ארוחה. הפעם בחרתי לגוון את טעם הלביבות המוכרות על בסיס תפוחי האדמה, ולשלב...
