פחזניות במלית קרם וניל וקרמל
אפשר להכין פחזניות עם קמח נטול גלוטן שמכיל כמות קטנה של עמילן. המבוסס על קמח שקדים, קמח אורז מלא, קמח אורז, קורנפלור בכמות קטנה...
עוגת שוקולד רושם
המתכון להכנת עוגת שוקולד רושם שלפניכם הוא תוצאת ממפגש טעים ומעניין שערכתי. מידי פעם אני מייחדת את המדור שלי במעריב סופהשבוע לאפייה ובישול עם...
אבטיח על הסכין
בקיץ כולם נהנים מאבטיח מתוק וקר, אבל לא כולם יודעים שאפשר להכין ממנו שלל קינוחים ואפילו סלט
אחד הסימנים הבולטים לעונה החמה הוא הצבע...
עוף ותפוחי אדמה
המטבח הפרטי שלי הוא כל הזמן בפעולה, הכנת מאכלים ותבשילים למשפחה כמו: עוף ותפוחי אדמה, בדיקת מתכונים, פיתוח מתכונים, ניסוי מוצרים חדשים ומתכונים מעניינים,...
טארטלט,קרם פטיסייר ופטל אדום ושחור
במטבח תמיד יש מספר מנות רושם שאנו שומרים כשרוצים להפתיע או לפנק את בני המשפחה או החברים.
הטארטלט הוא אחד מהם, זו בעצם עוגה אישית...
ספיישל לקיץ חם
סלט ירקות ענבים ופטל
כל סלט ירוק הכי פשוט והכי קל המבוסס על חסה ערבית, חסה מסולסלת, חסה משי. רצוי להוסיף לסלט הירקות פירות כמו ענבים נקטרינות או...
משקאות צוננים ופשוטים לקיץ
להגיש קר - כולנו מודעים לחשיבות השתייה בקיץ, אבל מי אמר שחייבים להסתפק רק במים? קבלו מבחר משקאות צוננים לימים החמים
זה הזמן לרעננות...
מוס מסקרפונה ולימון
מתכון למוס גבינה, קינוח אישי ועשיר של מוס מסקרפונה ולימון, מוגש בגביעים אישים. הקרם משלב שכבת פרי חמצמץ מתוק, עם מוס גבינה במרקם קטיפתי ומרענן...
מלון וג'לי צבעוני
פרוסות מלון וג'לי צבעוני קבלו מתכון או יותר נכון רעיון נפלא להגשת מלון. מקבלים פרוסות מלון משולבות עם ג'לי בגוונים שונים. התוצאה צבעונית, יפה,...
סלט מוצרלה,עגבניות וחומץ בלסמי
הסיפור שחובק את המתכון הוא: אגדה מספרת כי גבינת המוצרלה הראשונה נוצרה במפעל קטן בדרום איטליה, כאשר מעט חלב בופאלו נשפך לתוך כד מים...
ארטיקים וגלידות תוצרת בית
קבלו מתכונים לארטיק פרי וארטיק חלבי. ארטיקים אפשר להכין בדרך הפשוטה, כפי שעשינו כשהיינו ילדים, עם מיץ בכוסות כפית דחוסה לכוס ולמקפיא.
היום כבר אפשר...
הרשמו לניוזלטר של פסקל
הרשמו לרשימת התפוצה של פסקל לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק
כתבות
פסקל TV
עוגת גבינה משמש וג'לי
לפניכם מתכון לעוגת גבינה אוורירית עם חצאי משמשים וג'לי משמש. שילוב מפתיע בין הגבינה, הפרי והג'לי
מקבלים משחקי גוונים המתגלים בעת פריסת העוגה.
עוגת גבינה משמש...
פסקל ממליצה
ריבה תוצרת בית
ריבה תוצרת בית
אני מאוד אוהבת להכין ריבות ומנצלת כל פרי וירק כדי להכין מהם ריבות שונות ומגוונות. בחודש שעבר הכנתי לא פחות מ-15 סוגי...
ארטיק אבטיח ושוקולד בניחוח ורדים ותפוז
