ספיישל עוגות קרות

עוגת גבינה בציפוי פטל

זה הזמן לבחור עוגת גבינה מפנקת. אני ממליצה על עוגה קרה, פשוטה להכנה, המשלבת בתוכה פטל. רוצים לקצר בזמן ההכנה? רצוי לקנות את הבסיס מוכן...

עוגת מוס בשלושה טעמים

עוגת המוס בשלושה טעמים. זו בפרוש עוגה שהיא סימפוניה של טעמים. בסיס שוקולד, מוס עשיר המתחבר עם קציפה קצפת,הכול קשור וחבוק יחד בפרוסה אחת שהיא...

טירמיסו בהגשה אישית

קינוח המגיע אלינו מהמטבח האיטלקי. ניתן למצוא שפע גרסאות להכנה לפנכם גרסה להכנה קלה ולא מורכבת. משתמשים בבישקוטים המוכרים כלשונות חתול הפעם מצאתי אותם בשני...

טארטלט,קרם פטיסייר ופטל אדום ושחור

במטבח תמיד יש מספר מנות רושם שאנו שומרים כשרוצים להפתיע או לפנק את בני המשפחה או החברים. הטארטלט הוא אחד מהם, זו בעצם עוגה אישית...

טארט פטל שחור עשיר

עוגה נהדרת שאני מקפידה להכינה בעיקר כשעונת הפטל בעיצומה או אז הפטל הטרי נפלא בטעמו. זו עוגה המשלבת רפרפת פטל שחור כמו קרם עשיר המונח...

סלסילות קדאיף

לפניכם מתכון לסלסילות קדאיף ממולאות גלידת פיסטוק עם פיסטוקים מקורמלים ורוטב וניל רעיון מצוין להגיש קינוח מרשים לאורחים רבים, כשאת הכול מכינים יום קודם. קונים את...

פסקל TV

סלט שעועית בובס גבינת פטה ותרד

לפעמים כל מה שצריך לארוחת ערב קלילה הוא סלט ים תיכוני המשלב שעועית גדולה במיוחד וגבינת פטה. אפשר להכינו גם עם כל שעועית אחרת. מתקבל סלט...

פסקל ממליצה

ריבה תוצרת בית

ריבה תוצרת בית אני מאוד אוהבת להכין ריבות ומנצלת כל פרי וירק כדי להכין מהם ריבות שונות ומגוונות. בחודש שעבר הכנתי לא פחות מ-15 סוגי...

קרמבו וניל בבית

כאן תוכלו למצוא את ספרי הבישול והאפייה שלי.
לחצו כאן לכל שאר ספרי הבישול.

הרשמו לניוזלטר של פסקל

הרשמו לרשימת התפוצה של פסקל לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק

תודה שנירשמת.

שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.

כתבות

קצת עליי

פסקל פרץ-רובין
בשלנית, אופה, עיתונאית בתחום האוכל ומחברת ספרי בישול ואפייה. כותבת ומצלמת באופן קבוע את מדורי האוכל במעריב- סופהשבוע, מעריב השבוע- המגזין, ובגרוזלמפוסט.

טיפסקל