האתר הקולינרי של פסקל פרץ-רובין | מתכונים, עדות, טיפסקל, ספרים, המלצות ….

ארבעה מתכונים מהירי הכנה וטעימים להפליא, לאירוח חגיגי ולבן בשבועות מי הזיז את הגבינה שלי   שבועות הוא החג האהוב עלי בשנה, ומכמה סיבות: זהו חג לבן,...

לפניכם אחת העוגות הנהדרות הן בטעם והן במראה. זו עוגת גבינה עשירה, אומנם מורכבת ממספר שכבות ושלבי הכנה אך בהחלט שווה את המאמץ הטעם...

  בחרת לפנק אותכם במתכון לעוגת גבינה מרשימה לכבוד השבת, עוגת גבינה מושקעת במיוחד. בדרך כלל אני מכינה אותה משתי גלילות משמש או אפרסק. בשנים האחרונות...

עוגת גבינה קלילה ומהירה שאינה דורשת הקצפות וג'לטין ומקבלת את טעמו וניחוחו של  הלימון. טעמה של העוגה מתחלף בהתאם לסוגי העוגיות או הביסקוויטים שבהם משתמשים. החומרים:...

עוגה מהירת הכנה. אך אפשר כמובן לאפות בסיס תופין- טורט או פריך. מצאתי, שהכי טוב להכין בסיס מביסקויטים שונים ובשילוב עם שאריות של עוגיות תוצרת...

זו אחת מהעוגות המורכבות שיש לפנות לה זמן והמון סבלנות. היא עוגה עשירה וחגיגית כיאה לחג הפסח, רצוי להכינה לפחות יום קודם כי המוס...