פאי שוקולד מפנק
קבלו מתכון לעוגה אהובה מאוד על בני משפחתי בעיקר ילדי שילוב של בצק פריך דק דק עם מלית שוקולד נהדרת ההופכת כל כפית עוגה...
עוגת פרג ותפוחים
לבקשת הגולשים קבלו את עוגת הפרג הנפלאה שלי. לפניכם מתכון לעוגת פרג עשירה בעלת מרקם עדין ונימוח, אני אוהבת אותה כמו שהיא - עדינה...
טורט לימוני
טורט לימון או טורט לימוני, מזכיר עוגת לייקח או תופין שהן שמות לאותה עוגה ממטבחים שונים זו עוגת תופין קלילה. אני נוהגת להכינה כל...
עוגת סולת שקדים
כל מי שבוחר לצום בכיפור יודע שיש איזו התארגנות פנימית, פיזית ונפשית לקראתו. אך יש גם התארגנות חיצונית, זו הקולינרית. אני נוהגת לצום מאז...
פנטונה / עוגת שמרים פירות
כמו באיטליההפנטונה אמנם נחשבת מאכל מסורתי לחג המולד, אבל אצלנו הפנטונה, עוגת השמרים עם הפירות היבשים בניחוח הדרים, תתאים במיוחד לט"ו בשבטעוד מעט אנו...
טורט שקדים ולימון
רגע לאחר תקיעת השופר המסמנת על כך שיום כיפור הסתיים, נוהגים לשבור את הצום בשתיית משקה חם, בלגימות איטיות. אל השולחן מגישים עוגות יבשות...
גלילת פרסבורגר חבושים וקרם פרש
מתוקה מדבש, ארוחה חגיגית אינה מושלמת ללא אקורד סיום מתוק, לא כל שכן ארוחת ערב ראש השנה. השבוע בחרתי לארח את מלכי אדלר, קונדיטורית...
עוגת גבינה אפרסק וגלי אננס
לפעמים כל מה שצריך וטעים זה להכין עוגה קלילה לתחילת שבוע מושלם כמו: עוגה מהירת הכנה. אך אפשר כמובן לאפות בסיס תופין- טורט או...
עוגת משמש הפוכה
כאשר הורי רצו להבהיר לנו בצורה נחרצת שאירוע מסוים לא יתקיים או שייקח זמן רב עד שיתבצע, מיד נזרק לחלל החדר המשפט בערבית "בוקרה...
עוגת שמרים, שושנים ושוקולד
אני לא חושבת שיש משהו שמסמל את השבת יותר ממאפה שמרים. בין שאלו חלות או לחמים ובין שאלו רוגלך.בחרתי להביא בפניכם השבוע מתכון לעוגת...
עוגת שמרים ממולאת שוקולד
בטבעת זו
אם חשקה נפשכם בטעם מתוק ועשיר ובניחוח משכר באוויר, הזדרזו להכין טבעת שמרים ממולאת שוקולד וראואיך כל בני ביתכם מחכים בשקיקה לרגע הנגיסההשבוע...
עוגת גבינה שוקולד באסקית
כידוע אי אפשר לחגוג את שבועות ללא עוגת גבינה. נוצרה סוג של הילה סביב עוגת הגבנה והכנתן מלווה בחשש שמא היא תצנח אחרי האפייה...
עוגת גבינה ופירות יער
עוד חוזר הניגון, ואנו ניצבים בפתחו של חג השבועות המסמל התחדשות וביכורי השדה. שבועות הוא אחד החגים האהובים עלי, עשיר במאכלי חלב טעימים, ומשופע...
