עוגת גזר קלה ומהירה
לאחרונה קיבלתי עשרות פניות עם אותה בקשה: המתכון המושלם לעוגת גזר.כתום עולה -דחוסה, עשירה, קלה להכנה: עוגת גזר היא הקלאסיקה שממשיכה להפתיע.יש לא מעט...
מילפיי (קרם שניט) טרופי
עוגה נהדרת לאוהבי עוגת הנפולאון הקלאסית המוכרת בשמה מילפיי/ קרם שניטהפעם היא מוגשת עם קרם גבינה עשיר ופירות, מה שהופך אותה לקינוח אישי עשיר...
עוגת מוס שוקולד ללא אפייה
נערכים עם מתכונים לפסח? קבלו מתכון לעוגת מוס שוקולד ללא אפייה. היא קלה להכנה, עשירה בקלוריות (אבל מזה) מפנקת ומנחמת מאין כמותה. אפשר להשתמש...
עוגת סולת | ספרה עסיסית
לא פעם אני בוחרת להכין עוגות בחושות, שמספיק להן קערה ומטרפה טובה. מערבלים את כל המצרכים או טורפים יחד, והופ לתבנית. אפייה קצרה והבית...
פרחי בקלאווה
לעוגיות הללו יש לא מעט גרסאות, בחרתי בעיצוב פרחוני לבקלאווה עם מלית עשירה מהרגיל.כולנו מכירים את עוגיות הבקלאווה מהמטבח הים תיכוני. לעוגיות הללו יש שלל...
עוגת רוגלך מחוברים
אינני יכולה להתחיל להסביר את הכמיהה שלי למאפי שמרים ובעיקר הדחף שלי להכינם כשמתחילים להרגיש בשינויי מזג האוויר והימים הופכים סגריריים יותר. אלו כנראה...
עוגת תפוזים יוונית / פורטוקלופיטה
זה הזמן להכנת עוגות אשר מספרות בטעם וריח שהעונה התחלפה. אני קוראת לה עונת ההדרים.עוגת תפוזים של סבתא אסתר ואז מיד אני שולפת מהמגירה...
שבלולי קינמון | סינבון בציפוי יוגורט גבינה בטעם וניל
בחרתי להציע לכם מתכון טעים במיוחד המובא כאן בעקבות בקשות מבני בייתי, שכמו כל הצעירים נמצאים ברשתות החברתיות, ושם מבצבצים לאחרונה שבלולי הקינמון. הרמתי...
עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות
מלאות טעם
העוגיות האלה מנומשות, פריכות ונימוחות – ואהובות על קטנים ועל גדוליםעל השיש במטבח שבביתי מונחות מספר צנצנות זכוכית שקופות ובתוכן עוגיות במגוון צורות,...
עוגת מנדרינות בחושה
עוגת מנדרינות בחושה, מי שעוקב אחרי המדור יודע כבר שאני מטפחת גינה בחצר ובה עצים רבים, שפירותיהם תמיד מוצאים את דרכם אל המטבח שלי...
קרמבו וניל בבית
אפשר לרדת לקיוסק ולקנות את כדור השוקולד עם הקציפה הטעימה בפנים, ואפשר להכין אותו בבית, בהשקעה אדירה ותשומת לב לפרטים. כך תעשו זאת, שלב...
רוזלך | עוגיות שושן נימוחות
באופן קבוע מונחת על השיש במטבחי צנצנת זכוכית גדולה ורחבה, ובה עוגיות. אני מקפידה שהצנצנת תהייה מזכוכית שקופה, אשר דרכה ניתן לראות אלו עוגיות...
עוגת תפוזים של סבתא אסתר
עוגת תפוזים מהירה, אוורירית וטעימה מאוד. אני מרבה להכינה לבני משפחתי מיד כשמתחילה עונת ההדרים וניחוחם נישא באוויר.אני לא מוסיפה לה דבר אף לא...
עוגת שוקולד קלילה ועסיסית
אין על עוגות שוקולד הן תמיד מנצחות, באות לפנק, להרגיע ולתת הרגשה טובה ובעיקר טעימה. הרבה עוגות הכנתי בימי חיי, חלקן הגדול רוכזו בספרים...