עוגיות לולייניות / זָנְגוּלָה
עוגיות מטוגנות וטבולות בסירופ, אופיינית למטבחי עיראק, כורדיסטן ולבנון.
אין ספק שלהכנת עוגיות הזנגולה דרושה מיומנות, אך זה בהחלט בר ביצוע. בדרך כלל מזלפים את הבצק הדליל בשקית
כל הסודות והכללים לעוגת גבינה מוצלחת
מה לא נאמר על עוגות גבינה, גבינות, מעדנים, שמנות, אחוזי שומן איכות גבינה ועוד...כל שנה לקראת שבועות מתחיל המרוץ אחר עוגת הגבינה המוצלחת ביותר, הטעי
לבנוני
קובה בורגול במלית בשר / נָמוּסִיה
הקובה אופיינית למטבח העיראקי ולעדות רבות. במצרים היא נקראת "קובבה", בעיראק "קובה", בסוריה ולבנון "קיבה" ועוד. הקובה העיראקית מוארכת וממולאת בשר טחון.
לקובה צורות הכנה רבות:
בצקניות בסירופ / זלאבייה, לוקומדס
הזלאבייה הן בצקניות אופייניות למטבח התימני, המצרי והלבנוני. הן מוכרות במטבח היווני בשם "לוקומדס".
יש המסתפקים רק בפידורן במעט אבקת סוכר, יש המכינים להן סירופ סוכר מתובל
הצג הכל
חדשים באתר
מבזק קולינרי
- פסקל בתוכנית
"עוד מעט שבת " משוחחת הפעם על מאפים מלוחים, פשטידות ומטעמים לאירוח בשבועות. טיפסקל לאירוח מושלם, תפריטים, או מזנונים ובעיקר...
- בסטודיו אנד ג'וי שבפארק אפק בראש העין
מועסקים עובדים עם מוגבלויות פיזיות ונפשיות, לכבוד שבועות הכינו מגוון של מתנות על בסיס הצבע הלבן עם מרכיבים שאופייניים לחג השבועות... - מצטערים הסדנאות
לספיישל שבועות מלאות לא ניתן להירשם עוד....סדנת ספיישל שבועות סדנת בוטיק לכבוד חג השבועות מלאות. לפרטים היכנסו: לסדנת... - רוצים לקרוא למלצר ?
מי לא נתקל בקושי שקיים לעיתים בבתי קפה ומסעדות ללכוד את תשומת הלב של המלצר, במיוחד כשהמקום עמוס או שהשולחן ממוקם בנקודה מרוחקת. בסניפי... - קבלו שלל סדנאות חדשות
לבקשת הגולשים הרכבנו ובנינו מבחר סדנאות מגוונות בהתאם לפנייה והדרישה שלכם. היכנסו אל דף הסדנאות תמצאו שלל סדנאות חדשות בכל... - תחרות הלייקים בפייסבוק!
כאן בפורטל וגם בדף הפייסבוק תחרות הלייקים מתחילה. הגולש שיעשה את הלייק ה- 3000 יזכה בספרה של פסקל "המטבח הקל של פסקל " ! מהרו...
© כל הזכויות על המתכונים והתכנים המתפרסמים באתר שמורות לפסקל פרץ-רובין. אין לעשות כל שימוש מסחרי / שיווקי במידע באתר ללא קבלת אישור מפורט בכתב מפסקל פרץ-רובין
