ממתקים

הקטגוריה הזו נוצרה בעקבות מפגש שלי בחנות ממתקים ובה היו עשרות קופסאות שקופות, ובתוכן סוכריות גומי, סוכריות על מקל, מרמלדות ועוד שלל סוכריות במגוון צורות וגדלים ובעטיפות צבעוניות ומרשרשות השפע בחנות החזיר אותי באחת לילדותי, יותר נכון לממתקי ילדותי שהיו בהחלט אחרים. כולם הוכנו כאן בארץ, במפעלים קטנים ומשפחתיים. הם לא יובאו מארצות נכר, ולא חולצו מעטיפות צבעוניות. הם פשוט שכבו מסודרים בשורות, בקופסאות פלסטיק עם מכסה מרגיז, שתמיד היה נדמה שלמוכר לקח המון זמן לפתוח. היו שם גלילי קוקוס, חלביצה, מרשמלו, סוכריות שוקולד, נוגט שקדים, מרמלדות ולוקום. נכון, הם היו פחות נוצצים, והמבחר היה קטן, אך הייתה להם נוכחות חזקה שעטופה במתיקות הסוכר ובעיקר בתמימות של ילדוּת. החלטתי ליחד קטגוריה לממתקים שונים שאפשר להכין בבית ובעיקר את ממתקי הילדוּת

חטיף שוקולד וקרמל מלוח

חטיף שוקולד וקרמל מלוח בייגלה, שוקולד, קרמל, חמאת בוטנים ומלח הם כל מה שאתם צריכים כדי ליצור את החטיף המושלם הזה, וכמעט ללא מאמץ.בימים חמים...

חטיף אנרגיה שלי

חטיפי אנרגיה הם להיט מתוק וטעים, שאמור להשתיק את הרעבה לזמן מה. בתקופה האחרונה, נחשפתי לשלל סוגי חטיפים מסוגים וטעמים שונים. החלטתי לנסות ולהכינם...

חלביצה נוגט ופיצוחים

לכבוד סעודת יתרו - חג הבנים הוכן גם הנוגט, גוש ממתק נפלא שהיה עשיר בשקדים. החלביצה שכולנו מכירים מזכירהבמעט את הממתק הזכור לי מילדותי,...

תפוח מסוכר אדום

סוכריות על מקל, וסוכריות סוכר בשלל גדלים, צורות וגוונים. מספיק שתכנסו לחנות ממתקים ותראו את כולם נשקפים מבעד לקופסאות שקופות. תמצאו גם סוגי סוכריות...

מרשמלו ביתי

זה קל ומתוק מוזמנים למדורת ל"ג בעומר השבוע? למה שלא תפתיעו את הנוכחים במרשמלו נפלא תוצרת בית.אומנם ל"ג בעמור מזוהה בעיקר עם אכילת תפוחי האדמה...

סוכריות על מקל  

לכבוד סעודת יתרו - חג הבנים הוכנו סוכריות בובות שהיו עשויות מקארמל סוכר, דקיק ושקוף, שעוצב בצורת ציפורים, תרנגולים, דגים ועוד.הבובות היו חלולות ואנו הילדים...

קרמל שקדים

לכבוד סעודת יתרו -חג הבנים הוכנו עוגיות הקארמל הוכנו משזף סוכר. אליו מוסיפים שקדים, בוטנים, ולפעמים אפשר להגניב לתוכו גם פיסטוקים.אחרי שהוכן משטח הקארמל...

חיילי שוקולד

גם אם אתם מכורים קשים שטסים עבורו לפינות נידחות בעולם וגם אם אתם סתם אוהבים אותובפורמט הפשוט ביותר, מקומכם כאן: לכבוד חג האהבה מפגן...

פינוק שוקולד ותותים

התות הוא פרי נפלא לשלבו בשלל קינוחים, מאכלים, סלטים וריבות. אני אוהבת להגיש תותים שלמים, ולפעמים משלבת תוספת אחת שאמורה להדגיש או להשלים את הטעם.לפנכם...

מרשמלו

מי לא מכיר? מי לא טעם? הוא מגיע בגווני לבן ורוד בתוך שקית מרשרשת נחטף תמיד ומיד.לפעמים באירוע חברתי הוא מוגש צלוי, מושחל על...

ממתק קוקוס ורוד

במסגרת שיטוטיי הקולינריים נתקלתי בחנות ממתקים לילדים. היו בה שלל סוכריות צבעוניות, סוכריות על מקל, סוכריות סוכר בשלל גדלים, צורות וגוונים. שפע של סוגי...

כדורי מרציפן מצופים בקוקוס

אחד החומרים הבולטים בחג הפסח הם השקדים והאגוזים. קחו שקדים מולבנים, סוכר ותבלינים טחנו וערבבו ותקבלו מרציפן נהדר. ממנו יוצרים כדורים קטנים בציפוי פתיתי...

חטיף אורז תפוח ביתי

חטיפי שוקולד שהילדים בעיקר גם הבוגרים מאוד אוהבים אני מאוד מתרגשת כשאני מצליחה לחקות טעמים שבדרך כלל אנו קונים כשהם עטופים בעטיפה מרשרשת.כך קרה...

גביעי שוקולד חגיגיים

לכבוד חג האהבה אפשר להכין מנה אחרונה מעניינת ומפנקת בלי לעשות חור בכיס. מנה אחרונה יפהפייה המתבססת על גביעי שוקולד מוכנים למילוי שאפשר לקנות...
דילוג לתוכן