קציצות

כל סוגי הקציצות שרק תרצו...

קציצות תפוחי אדמה ובשר / בַּסְטִיל

הבסטיל הן קציצות סגלגלות (אליפסיות), המשלבות תפוחי אדמה ובשר. הן מופיעות במטבח המרוקני ונקראות פַּסְטֶל, ובתוניסאי הן נקראות בַּנַטָש. הן מופיעות במטבח העיראקי - ונקראות...

קציצות בשר וכרישה

קציצות נהדרות אלו ניתן להכין בכל דרך שתבחרו - אפשר לצלות על להבה גלויה או באסכלה אפשר לטגנן , אפשר להכין כל רוטב שתבחרו...

קציצות בשר / ער'וק בלחם

קציצות נפלאות מהמטבח העיראקי ,הן נחטפות במהירות. אני מעדיפה להכין אותן קטנות, בקוטר 4-3 ס"מ. אומנם טעמן נפלא כשהן מטוגנות אך אפשר בהחלט לצלות אותן...

טיפסקל