עוגות

אפייה היא פלא בעיניי. ממוצרים בסיסיים אנו יוצרים תערובת הנשלחת לתנור, ואם מציצים דרך דלת הזכוכית אפשר לראות את הקסם מתרחש מול עינינו. כמו פלסטלינה העיסה שלנו מקבלת חיים אחרים, מתוקים ונפלאים. האפייה טובה גם לנשמה ואין כמוה מתאימה לקירוב לבבות בין מבוגרים וילדים. תמצאו כאן פירוט רחב ומכובד של מיני וסוגי עוגות כך שתוכלו בקלות למצוא את מבוקשכם כמו כן הבחנה בין קטגורית העוגות לעוגיות. העוגות מחולקות לפי נושאים ולפי מורכבות הכנתם, על מנת שיהיה לכם קל למצוא את מה שאתם מחפשים.

מילפיי (קרם שניט) טרופי

עוגה נהדרת לאוהבי עוגת הנפולאון הקלאסית המוכרת בשמה מילפיי/ קרם שניטהפעם היא מוגשת עם קרם גבינה עשיר ופירות, מה שהופך אותה לקינוח אישי עשיר...

עוגת מוס שוקולד ללא אפייה

נערכים  עם מתכונים לפסח? קבלו מתכון לעוגת מוס שוקולד ללא אפייה. היא קלה להכנה, עשירה בקלוריות (אבל מזה) מפנקת ומנחמת מאין כמותה. אפשר להשתמש...

עוגת סולת | ספרה עסיסית

לא פעם אני בוחרת להכין עוגות בחושות, שמספיק להן קערה ומטרפה טובה. מערבלים את כל המצרכים או טורפים יחד, והופ לתבנית. אפייה קצרה והבית...

עוגת גזר קלה ומהירה

לאחרונה קיבלתי עשרות פניות עם אותה בקשה: המתכון המושלם לעוגת גזר.כתום עולה -דחוסה, עשירה, קלה להכנה: עוגת גזר היא הקלאסיקה שממשיכה להפתיע.יש לא מעט...

עוגת רוגלך מחוברים

אינני יכולה להתחיל להסביר את הכמיהה שלי למאפי שמרים ובעיקר הדחף שלי להכינם כשמתחילים להרגיש בשינויי מזג האוויר והימים הופכים סגריריים יותר. אלו כנראה...

עוגת תפוזים יוונית / פורטוקלופיטה

זה הזמן להכנת עוגות אשר מספרות בטעם וריח שהעונה התחלפה. אני קוראת לה עונת ההדרים.עוגת תפוזים של סבתא אסתר ואז מיד אני שולפת מהמגירה...

שבלולי קינמון | סינבון בציפוי יוגורט גבינה בטעם וניל

בחרתי להציע לכם מתכון טעים במיוחד המובא כאן בעקבות בקשות מבני בייתי, שכמו כל הצעירים נמצאים ברשתות החברתיות, ושם מבצבצים לאחרונה שבלולי הקינמון. הרמתי...

עוגת מנדרינות בחושה

עוגת מנדרינות בחושה, מי שעוקב אחרי המדור יודע כבר שאני מטפחת גינה בחצר ובה עצים רבים, שפירותיהם תמיד מוצאים את דרכם אל המטבח שלי...

עוגת תפוזים של סבתא אסתר

עוגת תפוזים מהירה, אוורירית וטעימה מאוד. אני מרבה להכינה לבני משפחתי מיד כשמתחילה עונת ההדרים וניחוחם נישא באוויר.אני לא מוסיפה לה דבר אף לא...

עוגת שוקולד קלילה ועסיסית

 אין על עוגות שוקולד הן תמיד מנצחות, באות לפנק, להרגיע ולתת הרגשה טובה ובעיקר טעימה. הרבה עוגות הכנתי בימי חיי, חלקן הגדול רוכזו בספרים...

טורט / בִסְקוטו, לייקח

טורט, לייקח ובסקוטו הן שמות לאותה עוגה ממטבחים שונים עוגת תופין קלילה. בטוניס נהגו לאפות את ה בִסְקוטו בתוך סיר פלא בתנור.לכבוד המאזינים והגולשים...

תפוחי עץ בגלימת בצק

"שתתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה", מברכים בארוחת החג ורומזים שבעוד הדבש מסמל את המתיקות, התפוח מסמל את הטוב. ישנן גרסאות רבות שמבהירות מדוע אנחנו...

טארט תפוחים קרם שוקולד ואגוזים

מתוק התפוחארוחה חגיגית אינה מושלמת ללא אקורד סיום מתוק, לא כל שכן ארוחת ערב ראש השנה. כשאומרים ראש השנה אומרים תפוח בדבש. השנה לדאבוני...

עוגת שמרים קראנץ שוקולד

לבקשת הגולשים לפניכם מתכון נפלא לגלילות שמרים מנחמות, מפנקות, גלילות תפוחות ונאות, המבצבצות ועולות מעלגובה התבנית ניחוחן המשכר מושך את כל בני המשפחה אל...
דילוג לתוכן