עוגת פיסטוק ומוס גבינה ולימון
זו אחת מהעוגות המורכבות שיש לפנות לה זמן והמון סבלנות. היא עוגה עשירה וחגיגית כיאה לחג הפסח, רצוי להכינה לפחות יום קודם כי המוס...
עוגת שמרים שוקולד
שמרים ודעות קדומות
ריח מאפה שמרים - אין כמוהו כדי למלא את הבית בחום ובניחוח מזמין. חלה לשבת ועוגה עם שוקולד וקינמון מסמלים יותר מכל...
חיילי שוקולד
גם אם אתם מכורים קשים שטסים עבורו לפינות נידחות בעולם וגם אם אתם סתם אוהבים אותובפורמט הפשוט ביותר, מקומכם כאן: לכבוד חג האהבה מפגן...
גלילת חלבה ואגוזים
עונג השבת שלי, והפעם עוגת שמרים עשירה באגוזים וחלבה מבושמת בקינמון.היא מורכבת משתי גלילות ממולאות ומגולגלות משני צדי הבצק, כצורת ספר תורה. יופיה של...
סופלה שוקולד תפוז
סופלה שוקולד עשיר המשלב שני סוגי שוקולד מרירי אשר בהם אחוזי מוצקי קקאו שונים, המקנים את הטעם העשיר והארומתי של השוקולד.בנוסף הסופלה מקבל חיזוק...
גלילות פרג
לפניכם גלילות שמרים במילת פרג אפשר למלא בהן גם שוקולד, תמרים או בתערובת סוכר חום וקינמון עם פיסותחמאה קטנות. לגלילות פרווה החליפו את החמאה...
עוגת תפוחי עץ נימוחה
בעוגה זו מלית תפוחי עץ מסתתרת בין שכבות בצק פריך. כשממהרים, יוצרים פתיתי בצק בדומה לשטרוייזל אותםמפזרים על פני מלית התפוחים ואופים. מקבלים עוגה...
פחזניות פריסטייל אל-הפסקל
לפניכם פחזניות בצורה לא מוגדרת כלומר - פריסטייל. הרעיון נוצר אצלי במטבח כשלא מצאתי במקפיא בצק עלים או פילו ליצור מנה ראשונה מסוימת.החלטתי להכין...
עוגת דבש מבושמת
עוגת דבש פשוטה ונהדרת. מומלץ לאפות את העוגה בסיר פלא, או תבנית בעיצוב מעניין להגישה בשלמותה למרכז השולחן ולחתוך לעיני הסועדים. העוגה ניתנת להקפאה...
טירמיסו בהגשה אישית
קינוח המגיע אלינו מהמטבח האיטלקי. ניתן למצוא שפע גרסאות להכנה לפנכם גרסה להכנה קלה ולא מורכבת.משתמשים בבישקוטים המוכרים כלשונות חתול הפעם מצאתי אותם בשני...
טארט פטל שחור עשיר
עוגה נהדרת שאני מקפידה להכינה בעיקר כשעונת הפטל בעיצומה או אז הפטל הטרי נפלא בטעמו.זו עוגה המשלבת רפרפת פטל שחור כמו קרם עשיר המונח...
סלסילות קדאיף
לפניכם מתכון לסלסילות קדאיף ממולאות גלידת פיסטוק עם פיסטוקים מקורמלים ורוטב ונילרעיון מצוין להגיש קינוח מרשים לאורחים רבים, כשאת הכול מכינים יום קודם.קונים את...
גלילת שמרים, תפוחים ומשמש
אני מאוד אוהבת להכין גלילות שמרים, בעיקר לכבוד סוף השבוע -לשבת. מבחינתי אין דבר מחממם ומחבק יותר מריח מאפה השמריםבשישי בבוקר. ניחוח נפלא מתפזרבאוויר...
נפולאון / קרם שניט
עוגה נהדרת אפשר להשתמש בבצק עלים קנוי ולאפות או אם רוצים לקצר עוד את זמן ההכנה ניתן לקנות את בצק העלים אפוי ומוכן. במרכולים...
