שבלולי בריק במלית כרוב, תפוחי עץ ורימונים
חג הסוכות לא התברך במאכלים מובהקים המזוהים אתו, אבל אם נחפש היטב נמצא כמה מסורות המאפיינות את החג. כיוון שסוכות הוא גם חג האסיף,...
עוגת עלי גפן ממולאים
מן המפורסמות הוא שמאכלי סוכות הם אלו שנוח להוציא החוצה אל הסוכה בלי שיתקררו, כמו למשל ממולאים. פעם היו אלו בעיקר עלי גפן ממולאים,...
סלט חסה מסולסלת ואגסים
סלט או שאוהבים להכין או שאוהבים שאחרים מכינים אותו עבורנו. לסלטים אין הילה של מאכל מסובך או מורכב ואינו דורש מיומנות ומורכבות בהכנה. סלט...
סלט כרוב שזיפים תמרים ורימונים
סלט או שאוהבים להכין או שאוהבים שאחרים מכינים אותו עבורנו. לסלטים אין הילה של מאכל מסובך או מורכב ואינו דורש מיומנות ומורכבות בהכנה. סלט...
מגולגלות שקד קוקוס
בימים אלו כשהחיילים שלנו נמצאים באזורי לחימה, רחוקים מהבית ומהאהובים שלהם, חשבתי להמליץ לכם לשלוח להם חבילה מתוקה מהבית, שכוללת את העוגיות והעוגות הכי...
עגבניות ממולאות באורז ועשבי תיבול
לכל אחד יש את סגנון הבישול והטעמים שלו, אבל בסופו של דבר כולם נפגשים באותה נקודה עם הממולאים שלהם: בריח, בתחושה ובסיפור של בית...
טארט תפוחים מהיר
כך תכינו טארט תפוחים אישי ללא מאמץ. טארט מפתיע ולא רק בזכות מהירות ההכנה שלו, אלא משום שהוא דורש להכנתו רק ארבעה מצרכים. משתמשים...
ריבת ענבים
זו ריבה המככבת במטבחי תמיד בקיץ ועולה בהוד והדר בתקופת חגי תישרי. הריבה נהדרת כשהיא על טוהרת הענבים (רצוי ללא חרצנים), אני נוהגת להעשירה...
חיתוכיות שקדים
אני מאוד אוהבת את החיתוכיות, ריבועי עוגה שטוחות ומלאות בכל טוב, שמאפשרות בהכנתן שילוב גדול של חומרי גלם. אך בעיקר אני מחבבת את הרעיון...
פרחי כרובית ופטריות
לפניכם מתכון נהדר לצמחונים ולאהובי הכרובית כמוני ואם מוסיפים למנה פטריות מקבלים הפתעה מושלמת בתום האפייה.לעוד טעמים מעניינים וסרטוני הדרכה קצרים אני מזמינה אותכם...
עלי כרוב ממולאים באורז ובשר
אחד המאכלים האופייניים המוגשים בסוכות הם הממולאים. פעם היו אלה עלי גפן ממולאים, זכר לכרמי יהודה שלפני הגלות, אבל את מקומם תפסו ירקות עליים...
עלי גפן ממולאים באורז מלא
אחד המאכלים האופייניים לחג סוכות הם הממולאים. במקור היו אלה עלי גפן ממולאים, זכר לכרמי יהודה שלפניהגלות, אבל את מקומם תפסו ירקות עליים אחרים...
קרפאלך- כיסני בצק
כיסני קרפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה את הקרפאלך- כיסני בצק - לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים...