הן נוצרו במטבחי כאשר נותרה במקפיא חבילה קטנה של מיני מלאווח. החלטתי להכין מנה מתוקה וליצור בעזרתם ובתוספת שמנת מתוקה, ופרי פינוק זוגי מהיר. לכבוד חג האהבה קבלו ממני מתכון קל כיסנים ממלאווח במלית בשרלהכנה עם הרבה רושם וטעם.
החומרים: לכ-20 יחידות
400 גרם (1 חבילה) מיני מלאווח
250 מ"ל (1 מכל) שמנת מתוקה
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב
5-4 חצאי אפרסק משומרים, חתוכים לקוביות או פרוסות
לקישוט:
100 גרם אבקת סוכר
דבש או סירופ מייפל
אופן ההכנה:
מסדרים את עיגולי המלאווח ברווחים בתבנית משומנת ואופים 15-10 דקות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות. מצננים. מפרקים כל מלאווח לשניים, לקבלת "בסיס" ו"מכסה".
מערבלים שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג וחלב במהירות גבוהה במשך כמה דקות לקרם אחיד ויציב. מעבירים לשקית זילוף.
מניחים את חצאי המלאווח על משטח עבודה בשני טורים. מזלפים על חצי מהעיגולים תלוליות קרם, ומניחים מעל קוביות אפרסק.
מניחים על האפרסק עיגול מלאווח נוסף, בוזקים מעל אבקת סוכר ומזלפים מעט סירופ מייפל.
הרשמו לניוזלטר של פסקל
הרשמו לרשימת התפוצה של פסקל לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק
תודה שנירשמת.
שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.
