קציצות

אני מאוד אוהבת קציצות, במתכון זה השילוב בין הבשר למנגולד מקנה לקציצות טעם מיוחד.אחרי הטיגון אפשר לשמורבמקפיא, וכן אפשר לבשלן ברוטב עגבניות פיקנטי או פשוט...

כמעט כל סעודה חגיגית ובעיקר בחגים המרכזיים, בראש השנה ופסח שמור מקום של כבוד לדגים הממולאים. את הגעפילט פיש תמצאו בגרסאות שונות בכל מטבחי...

ילדים אוהבים כדורי בשר, רצוי מידי פעם לשלב בהם את דוחן שהוא סוג של דגן אשר מביא איתו ערכים תזונתייםחשובים. הוסיפו לעיסת הבשר להכנת...

קציצות נהדרות אלו ניתן להכין בכל דרך שתבחרו - אפשר לצלות על להבה גלויה או באסכלה אפשר לטגנן , אפשר להכין כל רוטב שתבחרו...

קציצות נפלאות מהמטבח העיראקי ,הן נחטפות במהירות. אני מעדיפה להכין אותן קטנות, בקוטר 4-3 ס"מ.אומנם טעמן נפלא כשהן מטוגנות אך אפשר בהחלט לצלות אותן...