מכניסים צבע לפסטה

ירוקה עם בזיליקום, סגולה עם סלק, צהובה וזוהרת עם זעפרן, אדומה עם עגבניות או חומה עם אבקת קקאו תכירו את הגוונים החדשים של הפסטה...

רביולי ירוק,במילוי גבינות וברוטב מרווה

נשארו גבינות במקרר משבועות? למה שלא תכינו רביולי. קבלו מתכון פשוט וקל, מהבצק ועד לרוטב להכנת רביולי ירוק במילוי גבינות ובזיליקום ברוטב מרווה.אמנם שבועות...

רביולי גבינות ואגוז מוסקט ברוטב פיקנטי

נשארו גבינות במקרר משבועות? למה שלא תכינו רביולי גבינות ואגוז מוסקט ברוטב פיקנטי מתכון פשוט וקל, מהבצק ועד לרוטבאמנם שבועות מאחורינו, אבל אני בטוחה...

רביולי במילוי בטטות ברוטב שמנת פטריות

נשארו גבינות במקרר משבועות? למה שלא תכינו רביולי גבינות ואגוז מוסקט ברוטב פיקנטי מתכון פשוט וקל, מהבצק ועד לרוטבאמנם שבועות מאחורינו, אבל אני בטוחה...

ספגטי בולונז

אחת ממנות הדגל של המטבח האיטלקי. ספגטי בולונז יש לה המון גרסאות וטעמים נהדרים .לא משנה איך משלבים בין החומרים ומכינים את המנה, היא...

ברוסקטה/ פרוסה קלויה ומתובלת

מתכון איטלקי לברוסקטה האיטלקית גרסאות שונות,אל עיקרון ברור: פרוסות לחם כפרי,ג'בטה או באגט קלויות מתובלות, ועליהן סלט או גבינה. הברוסקטה משמשת בדרך כלל כפתיח...

ניחוחות וטעימות ברומא

רומא עיר של שיכרון חושים, נופים, ניחוחות וטעמים. קפיצה קצרה לרומא חושפת היסטוריה עשירה המשלבת ישן ועכשווי, כרך תוסס, עשיר, מכיל שלל מקומות רומנטיים...

פסטה טונה/ טופו ואפונה

מנה נפלאה קלילה ואהובה מאוד על משפחתי . הפסטה משלבת טונה או טופו והכול יחד הופך למנה עשירה בטקסטורות, וטעמים ואת הגוון והטעם משלימים...

מטבל | ממרח פסטו

ממרח, מטבל מהמטבח האיטלקי, כל כך מיוחד ועשיר בטעם מה שהפך אותו לאהוב ורצוי בכל מטבח. ומתלווה בקלות מרשימה לכל הצעת הגשה בשילוב ירקות...
דילוג לתוכן