עוגת סולת | ספרה עסיסית
לא פעם אני בוחרת להכין עוגות בחושות, שמספיק להן קערה ומטרפה טובה. מערבלים את כל המצרכים או טורפים יחד, והופ לתבנית. אפייה קצרה והבית...
עוגת מנדרינות בחושה
עוגת מנדרינות בחושה, מי שעוקב אחרי המדור יודע כבר שאני מטפחת גינה בחצר ובה עצים רבים, שפירותיהם תמיד מוצאים את דרכם אל המטבח שלי...
עוגת שיש בחושה בשני צבעים
קבלו מתכון לעוגת שיש בחושה בשני צבעים שהיא טובה לשינוע ומחזיקה נהדר בחבילות לחיילים. את עוגת שיש בחושה בשני צבעים אפשר להכינה בתבניות אלומיניום...
עוגת ״בסבוסה״ מסולת ופרג
קבלו את עוגת הבסבוסה המוכרת והמתוקה, בגרסה מיוחד ואחרת. זו גרסה המתאימה לחג הפורים. עוגת הבסבוסה משלבת סולת ופרג, כך מתקבלת עוגה מיוחדת ואחרת....
עוגה בחושה מפתיעה
עוגה בחושה נפלאה, עשירה בניחוח תפוז, ובשילוב ריבה ופירורים. היא מהירת הכנה, טעמה המיוחד מתקבל משימוש בריבת שזיפים (פובידל) אך אפשר לגוון ולהשתמש בכל...
עוגת וניל בחושה בניחוח תפוז
היא נימוחה, נשמרת במיטבה כמה ימים ולא מפסיקה לקצור שבחים.זו התקופה של אחרי החגים הכול כך מוזרים וכולנו מנסים לחזור לשגרה הברוכה. חשבתי שהכי...
עוגת לימון עם אוכמניות ושטרוייזל
לקח לי זמן עד שלמדתי לאהוב את המרקם שמקבלים פירות כשהם משולבים בתוך עוגות. זו אהבה שנבנתה בהדרגה, אבל מרגע שנשבתי בקסם של הפרי...
עוגת אגסים ושקדים בחושה
עוגות בחושות כמו עוגת אגסים ושקדים בחושה הן עוגות נהדרות, לא רק בזכות טעמן הנפלא, אלא גם משום שהכנתן קצרה ופשוטה: היא כוללת את...
עוגת פיסטוק בחושה בניחוח ורדים וג'ינג'ר
אני מאוד אוהבת לאפות, לנסות טעמים חדשים, ליצור שילובים מפתיעים בין חומרי גלם שונים ולעצב צורות מעניינות לעוגות. אך ישנם זמנים, כמו עכשיו, כשאחרי...
עוגת לימון ויוגורט
בחצר ביתי עץ הלימון זקוף קומה, משובץ בשפע לימונים. הניגוד בין הצבע הירוק הכהה של עלי העץ לצבע הצהוב הבוהק של הלימונים - מדהים...
עוגת לימון חמצמצה
עוגה פשוטה וקלה להכנה, מפתיעה מטעמה המיוחד והלימוני. טעמה עדין מהשימוש בלימון. ממש פינוק אמיתי, המיועד לכל מי שאוהב לארח ולהכין מטעמים מושקעים ללא...
עוגת סולת שקדים
כל מי שבוחר לצום בכיפור יודע שיש איזו התארגנות פנימית, פיזית ונפשית לקראתו. אך יש גם התארגנות חיצונית, זו הקולינרית. אני נוהגת לצום מאז...
עוגת בננות ואגוזים
מתכון לעוגה מסוג ה "חבל לזרוק". לפעמים הבננות שקנינו לא נאכלות בזמן. רגע לפני שמשליכים אותן לפח אפשר לנסות ולהכין את העוגה הזו. הבננות...
עוגת משמש הפוכה
כאשר הורי רצו להבהיר לנו בצורה נחרצת שאירוע מסוים לא יתקיים או שייקח זמן רב עד שיתבצע, מיד נזרק לחלל החדר המשפט בערבית "בוקרה...