ספיישל דגים

קציצת דגים ברוטב שום ועגבניות 

הדרך הארוכה שעשיתי בניסיון לחבב על ילדי אכילה של דגים, הביא אותי ליצירת קציצות נפלאות שעד היום מככבות במטבחי המסע לגילוי הטעם. אין כמו סיר...

קציצות דגים

דגים לסרבנים לא פעם נדרשים ניסיונות  רבים  כדי לגרום לילדים לחבב דגים. הנה מתכון אחד של קציצות דגים שיגרום להם ללקק את האצבעות המון מנות מוכרות...

לברק צלוי בתבשיל עגבניות שרי פיקנטי

כאשר הדג מקבל תשומת לב והקפדההתוצאה היא תבשיל דגים נפלא. לכן בבישול הדג חשוב להקפיד לבשלו במידה הנכונה כדי שיישאר עסיסי, דקות בודדות ממש...

דג נסיכת הנילוס הפיקנטית

אם צורה וטעם של דגים אינם מרתיעים אתכם, כדאי שתנסו את המתכון הפשוט להכנה לנסיכת הנילוס הפיקנטית והטעימה. ויש גם פתרון לסילוק הריח ידוע לכל שהדגים...

פילה לברק בריבת פלפלים חריפים

שולחן החג הוא חלון הראווה של המטבח שלנו: מניחים עליו את המנות המושקעות, המרהיבות והטעימות ביותר שישמחו את לב היקרים לנו. לכבוד ראש השנה, שעומד...

דג בעשבי תיבול מיובשים

כמו דג במים מאחורי המתכון הזה עומד רעיון פשוט:איך להכין ארוחה טעימה ואיכותית המתאימה גם לאלה ששומרים על הגזרה. הדגים ידועים בטעמם המופלא, אבל מלבד זאת...

הרשמו לניוזלטר של פסקל

הרשמו לרשימת התפוצה של פסקל לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק

תודה שנירשמת.

שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.

כתבות

פסקל TV

פריקסה/ לחמנייה מטוגנת

  פריקסה/ לחמנייה מטוגנת בילדותי אכלתי לחמניות מטוגנות, אווריריות, נימוחות וממולאות בסלטים ובכבושים מעניינים – ה"פריקסה". הלחמניות המטוגנות והממולאות הללו נחשבות לאחד המעדנים במטבח התוניסאי. לימים למדתי...

פסקל ממליצה

ריבה תוצרת בית

ריבה תוצרת בית אני מאוד אוהבת להכין ריבות ומנצלת כל פרי וירק כדי להכין מהם ריבות שונות ומגוונות. בחודש שעבר הכנתי לא פחות מ-15 סוגי...
שוקולד-בייגלה2

טיפסקל