תוצאות לטאגיות: תוספות
תפוחי אדמה אפיים
לפניכם גרסה קלה ומהיר להכנת תפוחי אדמה שלמים בלי עבודה אבל עם המון טעם. מתקבל תפוח אדמה נימוח שנפתח עם האפייה כמו מניפה ותטעם האורגנו הופך אותו חביב על הילדים. 4-6 תפוחי אדמה מתאימים לאפייה (לבנים) (בהתאם למספר הסועדים) שמן זית מלח גרוס אורגנו פלפל שחור גרוס רדידי אלומיניום ונייר אפייה קולפים [...]
עגבניות תמר צלויות בויניגרט איטלקי
לוקחים עגבניות תמר, מתבלים במעט תבלינים, יוצקים רוטב ויניגרט מוכן ומערבבים. מקבלים מנה קלה, פשוטה עם טעם נפלא. יופי של מתכון קל וטעים. 20 עגבניות תמר חצויות כף וחצי סוכר עלים מ-2 גבעולי אורגאנו קצוצים 1 כוס רוטב ויניגרט איטלקי הלמנ'ס להגשה: שמנת חמוצה מניחים את העגבניות בתבנית כשהחלק החתוך כלפי מעלה. [...]
כוסמת פלפלים וחמוציות
בדרך כלל אנו משלבים את גרגרי הכוסמת במרקים במליות בהכנת קציצות ופשטידות … מה דעתכם להכין סלט עשיר ומגוון עם גרגרי הכוסמת אני בטוחה שתופתעו מהתוצאות. סלט עשיר צבעוני ובריא. שלל גיוונים רעיונות ומתכונים לשילוב דגנים וקטניות תלמדו בסדנה: על סלטי הבריאות של פסקל 1/2 1 כוסות כוסמת 1 כפית מלח 2 [...]
אורז אדום ברוקולי תרד ובטטה
מנת אורז אדום עשירה ומגוונת בירקות ירוקים וכתומים. מתקבלת תוספת נהדרת המתלווה לכל מנת עוף, בשר או דגים. 2 כוסות אורז אדום 4 כפות שמן זית 4 בצלים ירוקים קצוצים גס 2 כוסות עלי תרד קצוצים גס 1 בטטה חתוכה לקוביות בינונית 2 כוסות ברוקולי מפורק לפרחים קטנים מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם [...]
קארי עוף, קשיו ולמון גראס
מנה עוף עם קארי ואגוזי קשיו מקבל טעם לימוני מעניין ומיוחד בזכות השימוש בעשב הלימון /הלמון גראס האופייני למטבח האסייתי לאגוזי קשיו מקורמלים: 1 גבעול למון גראס, קצוץ גס 3 כפות סוכר לבן 1/2 כוס אגוזי קשיו קלויים לקארי עוף: 1 בצל סגול, קצוץ דק 4 שיני שום, קצוצות גס 4 ס״מ שורש [...]
פלפלים וקישואים ממולאים
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר. 4 פלפלים בצבעים שונים 2 קישואים עגולים 1 כוס קינואה ¼1 כוסות מים 2 כפות בזיליקום, קצוץ דק 2 כפות נענע, קצוצה דק 2 כפות פטרוזיליה, קצוצה דק 1 בצל ירוק, קצוץ דק 3/4 [...]
סלט גריסי פנינה, אגוזי לוז וכרובית
לבקשת מאזני התוכנית "עוד מעט שבת" ברשת ב' לפניכם המתכון לסלט קליל ומיוחד שהוא ארוחה קלילה, השילוב המתקבל בין גרסי הפנינה לאגוזי הלוז והכרובית פשוט מפתיע. 2 כוסות גריסי פנינה מבושלת לפי ההוראות ומסוננת 3/4 כוס אגוזי לוז קלויים, קלופים וקצוצים גס 1 כרובית בינונית, מופרדת לתפרחות קטנות 1 מלפפון חתוך לקוביות קטנות 1 [...]
פילה מוסר בציפוי קראסט ירוק
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה הופכים מנת דג זו לטעימה ומעניינת במיוחד. אפשר לשנות את השומר ואו התפוז בירק אחר לפי בחירתכם וטעמכם. המתכון באדיבות השפית איילת אור. [...]
פלפלים במלית קינואה, צנוברים ועשבי תיבול
מנה צמחונית מעניינת. ניתן להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר. 4 פלפלים בצבעים שונים 1 כוס קינואה ¼1 כוסות מים 6 כפות של בזיליקום, נענע ופטרוזיליה, קצוצים דק 1 בצל ירוק, קצוץ דק 3/4 כוס צנוברים, קלויים 1/4 כפית קינמון מלח ופלפל שחור לפי הטעם [...]
בורגול ועדשים עם רצועות עוף ועשבי תיבול
סלט מעניין שיכול לשמש גם כמנה עיקרית אישית. מנה נוחה לקחת לארוחת צהרים בעבודה. 300 גרם רצועות חזה עוף מוקפצות קלות בשמן זית ושום 1/2 1 כוסות בורגול, מושרה במים חמים 20 דקות ומסונן 1 כוס עדשים אדומות מבושלות לפי ההוראות ומסוננות 1/4 כוס נענע, קצוצה 1/2 כוס פטרוזיליה, קצוצה 1/4 כוס כוסברה, קצוצה [...]
סלט שעועית בובס עם גבינת פטה ותרד
סלט ים תיכוני המשלב שעועית גדולה במיוחד וגבינת פטה, אפשר להכינו גם מכל שעועית אחרת. מתקבל סלט שמח קליל ומפנק לארוחת ערב קלילה. 2 כוסות שעועית לבנה ענק בובס מושרת במים לילה קודם להכנה 1 בצל סגול גדול, פרוס דק 2 בצלים ירוקים, חתוכים לפרוסות דקות 1/2 כוס פטרוזיליה, קצוצה 1 כוס עלי תרד טרי [...]
עניבות ברוטב עגבניות
מנה קלה ואהובה על הילדים, היא מהווה תוספת נפלאה לארוחת צהרים ומנה קלילה לארוחת ערב קלה . מבשלים את הפסטה בתוך רוטב העגבניות ולא בנפרד כנהוג בהכנת פסטה . 2 כפות שמן זית 1 בצל גדול קצוץ דק 4 שיני שום כתושות 1 כוס עגבניות מרוסקות 2 כפות גדושות רסק עגבניות מלח ופלפל לפי [...]
פתיתים מתובלים
תוספת קלה ומהירת הכנה לארוחת צהרים לילדים, לבקשת אורית נוי מרמת גן. המנה מותאמת במיוחד לילדים שאוהבים מאוד את כדורי הפתיתים הללו. אני נוהגת לתבל אותם במעט תבלינים האהובים על ילדי ומקפידה בבישול על מנת שהפתיתים לא יקבלו מרקם דביק והגושי. אם הדבר קורה אין סיכוי שהילדים יטעמו את הפתיתים. נהדר להגשה לצד קציצות ברוטב, [...]
תפוחי אדמה בניחוח אורגנו
רבעי תפוחי אדמה בשילוב עדין של מלח גס, פלפל גרוס שמן זית ואורגנו מניבים תפוחי האדמה פריכים וטעימים מאוד. תוספת מפתיעה בפשטות הכנתה. 6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לאורכם לרבעים 4-5 כפות שמן זית 1 כפית מלח גרוס 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית אורגנו מיובש רדיד אלומיניום בקערה בינונית מניחים את [...]
