לחם פסטו
לחמים

עוגת גבינה ופרורים בניחוח תפוז
חגים

לחם יוגורט וזיתים
לחמים

סלט עגבניות בשלל צבעים
ירקות

מאפה תרד וגבינות
בולגרי

הזמן עכשיו!

גבינות לשבועות

הכול התחיל בשנת 1936, כאשר רות ויצחק יעקבס הגיעו לכפר הרא"ה שבוואדי חווארית הוא עמק חפר. הם בנ

כל הסודות והכללים לעוגת גבינה מוצלחת

מה לא נאמר על עוגות גבינה, גבינות, מעדנים, שמנות, אחוזי שומן איכות גבינה ועוד...כל שנה לקראת שבועות מתחיל המרוץ אחר עוגת הגבינה המוצלחת ביותר, הטעי

אגוזים אוזני המן אורז בשר גבינות דגים דגנים חורף חנוכה חסה טו בשבט ירקות לחם מאפים מימונה מנות פתיחה משמש סדנאות בישול סלט ספרי בישול עוגה עוגות עוגיות עוגת גבינה פורים פירות יבשים פירות מיובשים פסח פסטה פרג פשטידות צימוקים קוקוס קיטניות קינמון קמח מצה קרם וניל שבועות שוקולד שמן שקדים תוספות תמרים תפוז תפוחים

ראשי »פסקל TV

פסקל TV

פאי בצל

הבצק לפאי הוא מעט מלוח, הכמות היא גדולה לכן מומלץ להכין מהבצק שנותר חטיפים מלוחים או פשוט להקפיאו עד לשימוש הבא. לממהרים ולחוסכי קלוריות ניתן לוותר

סלט שעועית בובס עם גבינת פטה ותרד

סלט ים תיכוני המשלב שעועית גדולה במיוחד וגבינת פטה, אפשר להכינו גם מכל שעועית אחרת. מתקבל סלט שמח קליל ומפנק לארוחת ערב קלילה. 2 כוסות שעועית לבנה

קוסקוס מלא

סלט מהיר הכנה, בריא ומרשים. יוצקים מים רותחים על גרגרי קוסקוס מלא מערבבים, ממתינים חמש דקות והקוסקוס מוכן. מוסיפים שלל פירות טריים או מיובשים, בצלים

פריקסה

בילדותי אכלתי לחמניות מטוגנות, אווריריות, נימוחות וממולאות בסלטים ובכבושים מעניינים – ה"פריקסה". הלחמניות המטוגנות והממולאות הללו נחשבות לאחד המעדנים במטבח

לחתוך בקלות ירקות לכבושים

גרסה נפלאה של ירקות כבושים במינימום זמן ומקסימום טעם. חמיצות הירקות מתקבלת משימוש בחומץ דבר המאפשר את שימור את הירקות זמן ממושך. 4 גזרים 2

עוגת גבינה עם משמש וג'לי

לפנכם מתכון לעוגת גבינה אורירית עם חצאי משמשים וג'לי משמש. בשילוב המפתיע בין הגבינה, הפרי והג'לי מקבלים משחקי גונים המתגלים בעת פריסת העוגה. המרקם

נתחי שייטל וירקות מוקפצים

הירקות בלקטים הקפואים עברו חליטה ראשונה, מה שמאפשר קיצור משמעותי של זמן ההכנה. 10 כפות שמן זית 800 גר’ בשר שייטל (או סינטה), חתוך לרצועות 6

דבלה / שושנים בסירופ

קבלו עוגיות מסורתיות לפורים מהמטבח הצפון אפריקני הדבלות הן עוגיות דמויות שושן, המטוגנות בשמן עמוק וטבולות בסירופ סוכר. הן מוכרות ונפוצות מאוד בכל מטבחי