לחם פסטו
לחמים

עוגת גבינה ופרורים בניחוח תפוז
חגים

לחם יוגורט וזיתים
לחמים

סלט עגבניות בשלל צבעים
ירקות

מאפה תרד וגבינות
בולגרי

הזמן עכשיו!

ליליות " אנשים,נשמה,אוכל "

לעומת סיסמת הלוגו המעט קלישאתית "אנשים, נשמה, אוכל", של מסעדת לילות, חזית המסעדה ועיצוב הפני

כל הסודות והכללים לעוגת גבינה מוצלחת

מה לא נאמר על עוגות גבינה, גבינות, מעדנים, שמנות, אחוזי שומן איכות גבינה ועוד...כל שנה לקראת שבועות מתחיל המרוץ אחר עוגת הגבינה המוצלחת ביותר, הטעי

אגוזים אוזני המן אורז בשר גבינות דגים דגנים חורף חנוכה חסה טו בשבט ירקות לחם מאפים מימונה מנות פתיחה משמש סדנאות בישול סלט ספרי בישול עוגה עוגות עוגיות עוגת גבינה פורים פירות יבשים פירות מיובשים פסח פסטה פרג פשטידות צימוקים קוקוס קיטניות קינמון קמח מצה קרם וניל שבועות שוקולד שמן שקדים תוספות תמרים תפוז תפוחים

ראשי »פסקל ממליצה » מה מתבשל » ספרים חדשים

ספרים חדשים

70% קקאו

קקאו, שוקולד ומה שביניהם ספר שוקולד חדש מאת גבריאל הופשטטר, ספר שהוא אינו ספר מתכונים! אלא מסע מרתק בזמן, החושף את הדרך הארוכה שעשו פולי הקקאו

הכול על האש

ספר חדש שכולו עוסק בטעמים אותם אנו מכינים על האש. ממש לפני שאנו יוצאים לחיק הטבע ולפארקים ומתחילים לנפנף רצוי להצטייד בספר הדרכה מתאים. דרור פילץ

עשְׁתִידְכּ

אל מדף ספרי הבישול מצטרף עוד ספר בישול עיראקי ובו למעלה ממאה מתכונים כשרים ממטבחם של יוצאי עיראק מתובלים בסיפורי נהרות בבל. "עַשְׁתִידְכּ", אומרים העיראקים

מטבח בריא

— משפחה בריאה המפתח הגליקמי לתזונה נכונה, מאת: ברברה שיפר–ברגשטין הספר הזה מטפל בצורה חכמה בשלל השאלות שאנו מוצאים להן פתרונות אינסטנט אשר אומנם מובילים

ספר חדש

"על יחסים חומרים ואהבה – כל מה שצריך לדעת כדי לבשל מאת: מייקל רולמן. זה אינו ספר מתכונים זהו ספר נפלא למי שאוהב לבשל, ומבלה שעות במטבח בהכנת מטעמים ובצקים

הספר מתכון בטוח עונה 3

הספר מתכון בטוח 3, מבוסס על המתכונים מתוכנית הטלוויזיה הפופולארית, ומעניק לקוראיו קרוב ל-100 מתכונים מובחרים, כתובים בבהירות ובשלבים. של שבעה שפים ועיתונאי אוכל

רגעים מתוקים

ספר ראשון לדיוויד לוי, שף ובעלים של מסעדת "אוונגרד". בספר שלל מתכונים מתוקים רובם מוכרים וידועים שליוו את דיוויד בחייו, שגדל בארה"ב, מהמטבח של

דיאטה שמחה

כשחושבים על דיאטה או תפריט לדיאטה אי אפשר לקשר זאת עם שמחה. כשצריך להפסיק לאכול את אותם מזונות שאנו כל כך אוהבים ולהתחיל להסתפק בקופסת טונה, עלי

מדריך רוגוב ליינות ישראל

המדריך האחרון של דניאל רוגוב שיצא בימים אלו בארץ. מעט לפני לכתו הספיק דניאל רוגוב להכניס תיקונים אחרונים במדריך. לכן זהו מדריך רוגוב האולטימטיבי ליינות

שביל המתוקים

ספר חדש לחגית אברון, שביל מתוק, ספר נפלא לכל מי שאוהב מתוק ומחפש מקומות מעניינים למתוקים איכותיים ומיוחדים. למי שרוצה להכיר וללמוד על מקומות טובים ומוצלחים

מאסטר שף

ראינו את העונה השנייה של מאסטר שף שהתחילה עם 14 מתמודדים מוכשרים שהתמודדו על התואר מאסטר שף. נחשפנו לכל המתמודדים במהלך כל העונה, צפינו בהם כשהם מבשלים,

שבתות וחגים עם מיקי שמו

הקונדיטור מיקי שמו, הבעלים של רשת "שמו הקונדיטוריה" חובק ספר חדש. "שבתות וחגים עם מיקי שמו" מבית "על השולחן" . לקראת החגים האופה האהוב, והמוכר לכל בית

חגיגה ים תיכונית

הבישול הים תיכוני ידוע באיכותו התזונתי ובשפע המטעמים המיוחדים והפשוטים כאחד, השימוש הרב בירקות ופירות טריים, דגים, קיטניות ויוגורט הם התורמים לתזונה מאוזנת,עשירה

לראשונה בעברית

מדריך רוגוב ליינות ישראל 2011 אחרי שבע שנים באנגלית יוצא לאור לראשונה בעברית מדריך רוגוב ליינות ישראל זהו המדריך המקיף ביותר ליינות האיזור. מהדורת 2011

ספר הקאפקייקס

העוגות האישיות והמושקעות עשו עליה, הן כיום מבצבצות בהדר ובחן בשלל קונדיטוריות כשהן יפיפיות ובשלל גוונים ועיטורים. העוגות האישיות או הקאפקייקס הופכות לדרך