ספר חדש – בריאות זה כל הסיפור
בריאות זה כל הסיפור אין ספק שבשנים האחרונות לבשל בריא זה לא רק צמד מילים, אלא שינוי משמעותי בחשיבה, הערכות וקנייה חכמה של מוצרי הצריכה.
יש החושבים שבישול בריא מורכב ומצריך
אירוע רומנטי ביפו העתיקה
תמיד זה קורה, מתארגנים לקראת אירוע מיוחד ומפנק (חתונה, בר מצווה, ימי הולדת ועוד..) ומתחילים בחיפוש אחר מקום, מעניין, קסום, עם נוף מרהיב,עיצוב מפנק ואו
מה מתבשל
ספרים חדשים
"ארוחת ילדים" ספר גם לגדולים
אחרי שלימדה והדריכה אמהות צעירות בארץ איך להגיש את האוכל נכון וטעים לתינוקות , בספר טעמים ראשונים פונה מיכל וקסמן לטפל בארוחות אותם מכינים לילדים בוגרים יותר ומגישה ספר
חגיגה ים תיכונית
הבישול הים תיכוני ידוע באיכותו התזונתי ובשפע המטעמים המיוחדים והפשוטים כאחד, השימוש הרב בירקות ופירות טריים, דגים, קיטניות ויוגורט הם התורמים לתזונה מאוזנת,עשירה בוויטמינים,
רגעים מתוקים
ספר ראשון לדיוויד לוי, שף ובעלים של מסעדת "אוונגרד".
בספר שלל מתכונים מתוקים רובם מוכרים וידועים שליוו את דיוויד בחייו, שגדל בארה"ב, מהמטבח של הדודה הבשלנית מניו-ג'רזי
ספר הקאפקייקס
העוגות האישיות והמושקעות עשו עליה, הן כיום מבצבצות בהדר ובחן בשלל קונדיטוריות כשהן יפיפיות ובשלל גוונים ועיטורים.
העוגות האישיות או הקאפקייקס הופכות לדרך הגשה מושלמת לכל
הצג הכל
שפים ובשלנים
נא להכיר: שף מאיר דנון
בעשור האחרון אנו נחשפים אל מגוון שפים מדהימים ובהם קונדיטורים, אומנים בתחום הסוכר, הלחם והשוקולד. תחום הקולינריה התרחב והתפתח מאוד ואנו יוצאים נשכרים מכך.
בחרתי
נא להכיר: שף חנוך בר שלום
כמו כל סיפורי ההצלחה שהתחילו לגמרי במקרה, בדיוק כך החל סיפורו של השף חנוך בר שלום. שף מצליח,יצירתי ומוערך מאוד, שהגיע לאוכל או יותר נכון לעבודת היצירה במטבח במקרה.
כתבה
נא להכיר: שף זיו שלף
זיו שלף, שף פעיל,יצרי, רב פעלים ומהשפים המוערכים בישראל, למד באנגליה והתמחה בפטיסרי נחשב בדרום צרפת, הספיק לעבוד עם השף גורדון רמזי בלונדון.
אל תחום הבישול נמשך בעקבות
נא להכיר: שף מוטי בוחבוט
מי שיתארח במלון ענבל בירושלים בוודאי יכנס מן הסתם לחדר האוכל של המלון לסעוד את ליבו באחת הארוחות המוצעות כמו:ארוחת ערב, בוקר, או ארוחת צהרים, כאן נכונה לו הפתעה.
אי אפשר
נא להכיר: שף ערן בן ארוש
ערן בן ארוש צעיר נמרץ מצליח,יצירתי ומוערך לא חשב שיהיה שף, אל רזי הקסם היצרי והעשיר של הקולינריה נחשף במקרה.
את צעדיו הראשונים במטבח החל בצבא כששירת כטבח, כל ארוחה
הצג הכל
חדשים באתר
מבזק קולינרי
- פסקל מגלה סודות
היום בפינתה של פסקל בתוכנית "עוד מעט שבת" עם ליאת רגב הכל על עוגות שמרים. בצק אחד - ושלל עוגות ועוגיות שמרים. אפשר...
- רוצים לקרוא למלצר ?
מי לא נתקל בקושי שקיים לעיתים בבתי קפה ומסעדות ללכוד את תשומת הלב של המלצר, במיוחד כשהמקום עמוס או שהשולחן ממוקם בנקודה מרוחקת. בסניפי... - קבלו שלל סדנאות חדשות
לבקשת הגולשים הרכבנו ובנינו מבחר סדנאות מגוונות בהתאם לפנייה והדרישה שלכם. היכנסו אל דף הסדנאות תמצאו שלל סדנאות חדשות בכל... - קינוחים מפתים מוינה
השפית קונדיטורית קרינה ריזאג' (karina rizaj) היגיעה ממלון הילטון וינה לשבוע בישראל כדי לנצח על כל המתוקים האוסטרים הנפלאים שיוגשו... - סוד השטרודל הוינאי
פסקל חזרה מסדנה של מתוקים אוסטרים, ומספרת על כך בפינתה בתוכנית "עוד מעט שבת" עם ליאת רגב. הפעם מספרת פסקל... - תחרות הלייקים בפייסבוק!
כאן בפורטל וגם בדף הפייסבוק תחרות הלייקים מתחילה. הגולש שיעשה את הלייק ה- 3000 יזכה בספרה של פסקל "המטבח הקל של פסקל " ! מהרו... - מסיק זיתים, כבישת זיתים, והכנת שמן זית
ב"בל עפרי" אשר ברמת הגולן עורכים סדנאות מסיק זיתים והכנת שמן זית לכל המשפחה בסופי שבוע. עד סוף חודש נובמבר. הילדים... - מדליית זהב לשמן הזית "חלוצה"
בתחרות שמן זית בינלאומית שנערכה באיטליה זכה שמן זית "חלוצה" במקום ראשון בשתי קטגוריות: איכות השמן וטעם השמן שמן הזית...
סדנאות בטעם
© כל הזכויות על המתכונים והתכנים המתפרסמים באתר שמורות לפסקל פרץ-רובין. אין לעשות כל שימוש מסחרי / שיווקי במידע באתר ללא קבלת אישור מפורט בכתב מפסקל פרץ-רובין
