תבשיל בשר בטטא וסלק
תבשיל קל המשלב בטטא סלק ופטריות. מקבלים מנה נפלא לצידה אפשר להגיש גרגרי אורז או פתיתי קוסקוס.
3 כפות שמן זית
2 בצלים בינוניים חתוכים לרצועות דקות
500 גרם בשר
מיכל לריסוס שמן
לקראת חנוכה מציעה ניופאן גורמה מיכל מיוחד לאחסנה ולריסוס שמן. זהו מיכל למילוי רב פעמי של שמן, המאפשר להכיל את כל סוגי השמן לפי בחירה אישית ולשמו
בשרים
בקר,עגל או טלה חשוב מאד לדעת היכן לקנות ומה. בשר טוב הוא בשר שגודל נכון וניזון מאוכל בריא ואיכותי. לא בכדי אמי היתה אומרת בנחרצות: "בבשר צריך לדעת לטפל!". עם השנים והניסיון שצברתי למדתי שהדבר הכי חשוב הוא למצוא קצב מצוין, ומשם הדרך לסיר כבר קצרה ומוצלחת.
כדורי בשר ועדשים אדומות
ילדי אוהבים כדורי בשר, לכן אני מגוונת ומשדרגת את טעמם בשלל תוספות ועשבי תיבול הפעם שילבתי אותם עם עדשים אדומות התקבלה מנה נפלאה
לכדורי הבשר:
500 גרם בשר טחון
עלים
צלי בשר בניחוח שום ומרווה
צלי בשר קל להכנה המשלב תוך כדי בישולו הכנת תפוחי אדמה מתובלים במבחר עשבי תיבול. תפוחי האדמה המתובלים סופגים את מיצי צליית הבשר ויחד מתקבלת מנה נפלאה.
לנתח הבשר:
4 שיני
שייטל מוקפץ בפלפלים צהובים ופטריות
מנה קלילה ומהירה של רצועות שייטל מוקפצים בשילוב פלפלים צהובים ופטריות המוגשות על מצע של פירה או אורז לבן
600 גרם שייטל מיושן חתוך לרצועות
4-3 כפות שמן זית
100 גרם
מאפה חזה עוף ברוטב עגבניות ועשבי תיבול
במנה זו, אפשר להשתמש בכל סוג בשר על פי טעמכם. היא מתקבלת נפלא עם בשר כתף טלה, חזה עוף,שקדי עגל ואו מח טלה. במידה ובחרתם להשתמש במח טלה או שקדי עגל חשוב להכינם לבישול
הצג הכל
חדשים באתר
מבזק קולינרי
- פסקל מגלה סודות
היום בפינתה של פסקל בתוכנית "עוד מעט שבת" עם ליאת רגב הכל על עוגות שמרים. בצק אחד - ושלל עוגות ועוגיות שמרים. אפשר...
- רוצים לקרוא למלצר ?
מי לא נתקל בקושי שקיים לעיתים בבתי קפה ומסעדות ללכוד את תשומת הלב של המלצר, במיוחד כשהמקום עמוס או שהשולחן ממוקם בנקודה מרוחקת. בסניפי... - קבלו שלל סדנאות חדשות
לבקשת הגולשים הרכבנו ובנינו מבחר סדנאות מגוונות בהתאם לפנייה והדרישה שלכם. היכנסו אל דף הסדנאות תמצאו שלל סדנאות חדשות בכל... - קינוחים מפתים מוינה
השפית קונדיטורית קרינה ריזאג' (karina rizaj) היגיעה ממלון הילטון וינה לשבוע בישראל כדי לנצח על כל המתוקים האוסטרים הנפלאים שיוגשו... - סוד השטרודל הוינאי
פסקל חזרה מסדנה של מתוקים אוסטרים, ומספרת על כך בפינתה בתוכנית "עוד מעט שבת" עם ליאת רגב. הפעם מספרת פסקל... - תחרות הלייקים בפייסבוק!
כאן בפורטל וגם בדף הפייסבוק תחרות הלייקים מתחילה. הגולש שיעשה את הלייק ה- 3000 יזכה בספרה של פסקל "המטבח הקל של פסקל " ! מהרו... - מסיק זיתים, כבישת זיתים, והכנת שמן זית
ב"בל עפרי" אשר ברמת הגולן עורכים סדנאות מסיק זיתים והכנת שמן זית לכל המשפחה בסופי שבוע. עד סוף חודש נובמבר. הילדים... - מדליית זהב לשמן הזית "חלוצה"
בתחרות שמן זית בינלאומית שנערכה באיטליה זכה שמן זית "חלוצה" במקום ראשון בשתי קטגוריות: איכות השמן וטעם השמן שמן הזית...
סדנאות בטעם
© כל הזכויות על המתכונים והתכנים המתפרסמים באתר שמורות לפסקל פרץ-רובין. אין לעשות כל שימוש מסחרי / שיווקי במידע באתר ללא קבלת אישור מפורט בכתב מפסקל פרץ-רובין
