שבלול בצק ממולא בבשר / פסטל קון קארנה
מנה פשוטה ונהדרת מהמטבח הבולגרי ומהספרדי ירושלמי.
1/4 כוס שמן
2 בצלים גדולים, קצוצים דק
400 גר' בשר בקר (צוואר), טחון דק
מלח ופלפל, לפי הטעם
1/4 כפית קינמון
100
פאסיפיק ביסטרו וסושי בר
מסעדת 'פאסיפיק' הינה מסעדת ביסטרו וסושי בר כשרה השוכנת בטיילת תל אביב. המסעדה מציעה שני תפריטי אוכל, תפריט פיוז'ן חדשני בסגנון ים תיכוני בשילוב ניחוחו
כל הסודות והכללים לעוגת גבינה מוצלחת
מה לא נאמר על עוגות גבינה, גבינות, מעדנים, שמנות, אחוזי שומן איכות גבינה ועוד...כל שנה לקראת שבועות מתחיל המרוץ אחר עוגת הגבינה המוצלחת ביותר, הטעי
ראשי »מתכונים » עדות » ספרדי / בלקני
ספרדי / בלקני
בורקיטס – כיסני בצק ממולאים בשר
כיסנים נהדרים מן המטבח הספרדי-בלקני המוכרים בשם "בורקיטס". כאשר יש לי מספיק זמן או לקראת אירועים חגיגיים אני טורחת ומכינה את הכיסנים בצורת סהרונים בדרך המקובלת: אני נוהגת
עוגת שקדים קלילה / טישפשטי
עוגה אופיינית למטבח הבולגרי המוכרת בכמה גרסאות. אני אוהבת את הגרסה הזו המשלבת קמח מצה - מקבלים עוגה נימוחה, קלילה ומתוקה. את מרקם הסולת הגרגירי מחליף קמח המצה.
בורמילוס / בורמואלוס / בומייאלוס – סופגניות בצקניות
סופגניות מהירות הכנה מספרד וארצות הבלקן. הן מזכירות במידת מה את הבצקניות האלגיריות "קונדילו "את עוגיות ה"חפף" הקליליות התוניסאיות. הן מוכרות גם במטבח הסורי "עואימה", במטבח הלבנוני"עוינאת"
חמין מקרוני
חמין בהחלט לא שיגרתי מהמטבח הספרדי. בסיסו מקרוני עם עוף מתקבל חמין שחום ונפלא של מקרונים, כשמנות העוף עסיסיות ומתפוררות מהבישול הממושך על הפלטה.
1 חבילת פסטה מקרוני (500
הצג הכל
חדשים באתר
מבזק קולינרי
- פסקל בתוכנית
"עוד מעט שבת " משוחחת הפעם על מאפים מלוחים, פשטידות ומטעמים לאירוח בשבועות. טיפסקל לאירוח מושלם, תפריטים, או מזנונים ובעיקר...
- בסטודיו אנד ג'וי שבפארק אפק בראש העין
מועסקים עובדים עם מוגבלויות פיזיות ונפשיות, לכבוד שבועות הכינו מגוון של מתנות על בסיס הצבע הלבן עם מרכיבים שאופייניים לחג השבועות... - מצטערים הסדנאות
לספיישל שבועות מלאות לא ניתן להירשם עוד....סדנת ספיישל שבועות סדנת בוטיק לכבוד חג השבועות מלאות. לפרטים היכנסו: לסדנת... - רוצים לקרוא למלצר ?
מי לא נתקל בקושי שקיים לעיתים בבתי קפה ומסעדות ללכוד את תשומת הלב של המלצר, במיוחד כשהמקום עמוס או שהשולחן ממוקם בנקודה מרוחקת. בסניפי... - קבלו שלל סדנאות חדשות
לבקשת הגולשים הרכבנו ובנינו מבחר סדנאות מגוונות בהתאם לפנייה והדרישה שלכם. היכנסו אל דף הסדנאות תמצאו שלל סדנאות חדשות בכל... - תחרות הלייקים בפייסבוק!
כאן בפורטל וגם בדף הפייסבוק תחרות הלייקים מתחילה. הגולש שיעשה את הלייק ה- 3000 יזכה בספרה של פסקל "המטבח הקל של פסקל " ! מהרו...
© כל הזכויות על המתכונים והתכנים המתפרסמים באתר שמורות לפסקל פרץ-רובין. אין לעשות כל שימוש מסחרי / שיווקי במידע באתר ללא קבלת אישור מפורט בכתב מפסקל פרץ-רובין
