בורקס במלית גבינה
גיוון לארוחה חלבית
400 גר' בצק עלים
למלית:
1 גביע גבינה לבנה למריחה 9% שומן
150 גר' גבינה מלוחה 16% שומן
150 גר' גבינה צהובה מגוררת
1 ביצה
מעט מלח
פלפל לבן
ספר חדש
"על יחסים חומרים ואהבה – כל מה שצריך לדעת כדי לבשל מאת: מייקל רולמן.
זה אינו ספר מתכונים זהו ספר נפלא למי שאוהב ל
כל הסודות והכללים לעוגת גבינה מוצלחת
מה לא נאמר על עוגות גבינה, גבינות, מעדנים, שמנות, אחוזי שומן איכות גבינה ועוד...כל שנה לקראת שבועות מתחיל המרוץ אחר עוגת הגבינה המוצלחת ביותר, הטעי
יווני
בורמילוס / בורמואלוס / בומייאלוס – סופגניות בצקניות
סופגניות מהירות הכנה מספרד וארצות הבלקן. הן מזכירות במידת מה את הבצקניות האלגיריות "קונדילו "את עוגיות ה"חפף" הקליליות התוניסאיות. הן מוכרות גם במטבח הסורי "עואימה", במטבח הלבנוני"עוינאת"
פשטידת תרד וגבינה / ספנקופיטה
זוהי אחת הפשטידות הפופולריות והנפוצות ביותר מהמטבח היווני, מוכרת בשם "ספנקופיטה". טעמה נפלא והיא פשוטה להכנה.
1 ק"ג עלי תרד טרי שטופים, מיובשים וקצוצים דק
250 גר' גבינה
בורקס ממולא חצילים
יהודי תורכייה ויוון (מה שמוכר כמטבח הבלקני) הכינו את הבורקס מבצק עלים אותנטי, אך כמובן אתם מוזמנים לקנות בצק עלים מוכן באיכות טובה ( לבחירתכם) לבורקס הכינו סוגי מליות שונות
הצג הכל
חדשים באתר
מבזק קולינרי
- פסקל בתוכנית
"עוד מעט שבת " משוחחת הפעם על מאפים מלוחים, פשטידות ומטעמים לאירוח בשבועות. טיפסקל לאירוח מושלם, תפריטים, או מזנונים ובעיקר...
- בסטודיו אנד ג'וי שבפארק אפק בראש העין
מועסקים עובדים עם מוגבלויות פיזיות ונפשיות, לכבוד שבועות הכינו מגוון של מתנות על בסיס הצבע הלבן עם מרכיבים שאופייניים לחג השבועות... - מצטערים הסדנאות
לספיישל שבועות מלאות לא ניתן להירשם עוד....סדנת ספיישל שבועות סדנת בוטיק לכבוד חג השבועות מלאות. לפרטים היכנסו: לסדנת... - רוצים לקרוא למלצר ?
מי לא נתקל בקושי שקיים לעיתים בבתי קפה ומסעדות ללכוד את תשומת הלב של המלצר, במיוחד כשהמקום עמוס או שהשולחן ממוקם בנקודה מרוחקת. בסניפי... - קבלו שלל סדנאות חדשות
לבקשת הגולשים הרכבנו ובנינו מבחר סדנאות מגוונות בהתאם לפנייה והדרישה שלכם. היכנסו אל דף הסדנאות תמצאו שלל סדנאות חדשות בכל... - תחרות הלייקים בפייסבוק!
כאן בפורטל וגם בדף הפייסבוק תחרות הלייקים מתחילה. הגולש שיעשה את הלייק ה- 3000 יזכה בספרה של פסקל "המטבח הקל של פסקל " ! מהרו...
© כל הזכויות על המתכונים והתכנים המתפרסמים באתר שמורות לפסקל פרץ-רובין. אין לעשות כל שימוש מסחרי / שיווקי במידע באתר ללא קבלת אישור מפורט בכתב מפסקל פרץ-רובין
