הן מהירות הכנה ונשמרות לזמן ממושך, נפלאות לטבילה במשקה ועוד יותר להגשה כמתנה. הכינו אותן גדולות ונאות, ושלבו סוגי אגוזים שונים לקבלת עוגיות מגוונות. אומנם הן דומות לבישקוטים
אני נוהגת לאפות הרבה, ומוצאת לשם כך סיבות רבות. לפנק את ילדי, לדאוג שיהיה משהו נחמד לאירוח, לפנק את בני כשהוא חוזר מבסיס ועוד....אולם, לא פעם אני אופה סתם כך, כי אני רוצה
הכנת קאפקייקס מאפשר הגשת עוגיות קטנות אישיות מעוטרות ומעוצבות. מאוד מומלץ להכין לילדים לימי ההולדת כך כל ילד יקבל עוגיה קטנה ומעוטרת ולא יחפש את הפרוסה עם הקישוט האהוב עליו.
כל כך חם בחוץ שחשבתי על פינוק מתוק וקטן, שיצנן ויעשה טוב לנשמה. מצאתי מתכון קל ונפלא כדורי פררו רושה מתוך ספר חדש של אלינוער רבין ואילן שנהב"קפה ועוד" בהוצאה לאור שיאים
ממתק נפלא של שקדים עם קארמל מוכר, בוואריציות שונות, בכל אגן הים התיכון. נסו לגוון עם אגוזים מסוגים שונים.
1 כוס סוכר
1/4 כוס מים
1 כף מיץ לימון טרי
350 גרם שקדים