— משפחה בריאה המפתח הגליקמי לתזונה נכונה, מאת: ברברה שיפר–ברגשטין
הספר הזה מטפל בצורה חכמה בשלל השאלות שאנו מוצאי
מה לא נאמר על עוגות גבינה, גבינות, מעדנים, שמנות, אחוזי שומן איכות גבינה ועוד...כל שנה לקראת שבועות מתחיל המרוץ אחר עוגת הגבינה המוצלחת ביותר, הטעי
ראשי » פסקל ממליצה » מה מתבשל » ספרים חדשים » שבתות וחגים עם מיקי שמו
שלח לחבר
הדפס
הקונדיטור מיקי שמו, הבעלים של רשת "שמו הקונדיטוריה" חובק ספר חדש.
"שבתות וחגים עם מיקי שמו" מבית
"על השולחן" .
לקראת החגים האופה האהוב, והמוכר לכל בית בישראל, מציג בספרו החדש את האוסף האולטימטיבי לאפייה חגיגית ומסורתית.
בספר תמצאו כ- 150 מתכונים מחולקים לפרקים הבאים: עוגה לשבת, חלות, שבת בבוקר, חגי תשרי, חנוכה, ט"ו בשבט, פורים, פסח ושבועות.
בכל פרק משולבים מאפים מסורתיים לצד יצירות ייחודיות של שמו, מתכונים קלים להכנה לצד אלה הדורשים מעט יותר השקעה. בכל פרק משולב מתכון אחד ללא גלוטן, מתכון אחד ללא סוכר ומתכון מיוחד לאלה שעושים את צעדיהם הראשונים באפייה. לצד המתכונים מופיעים טיפים והצעות לגיוונים.
הספר מלווה בצילומים מרהיבים של דן לב .
הספר בכריכה קשה, מכיל 240 עמ', מחיר לצרכן 128 ₪
קבלו טעימה קטנה ממבחר המתכונים





