אוכל למחשבה

ביקור בלונדון וארוחה במסעדה קטנה חשפה בפני מיקי חיימוביץ' עולם מגוון של מנות שהופכות את האוכל הצמחוני מעניין, עשיר, טעים ולא משעמם. מיקי חזרה ארצה עם ספר מתכונים על שם המסעדה : Food For Thought.

אחרי שיחה עם חברתה תמי גרייניק, בשלנית טובה, עלה הרעיון  לתרגם את ספר המתכונים של המסעדה. כך נולד הספר "אוכל למחשבה" בהוצאת ידיעות ספרים.

הספר מכיל מגוון עשיר של מנות, ארוחות וטעמים מורכבים שנאספו מכל העולם. מיקי ותמי עבדו  במטבח כשלוש שנים הכינו, טעמו ותירגמו את מתכוני הספר המוצלחים, כאלו שלא יאכזבו את הקאניבל שבחבריהם ויהפכו את הטעימה וההכנה של מטעמים צמחוניים לחוויה נפלאה ובעיקר טעימה.

בספר  197 עמוד, צילומים: דן חיימוביץ',  מחירו  128 ₪

לטעימה קטנה מתוך שלל מתכוני הספר

http://www.pascalpr.co.il/7333/%d7%a4%d7%a1%d7%a7%d7%9c-%d7%9e%d7%9e%d7%9c%d7%99%d7%a6%d7%94/%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%9c%d7%9e%d7%97%d7%a9%d7%91%d7%94-2/