מאפינס גבינה, גמבה ובזיליקום

פשטידות אישיות ולבביות, שיופיין אינו מעיד על מהירות הכנתן. הניחוח המציף את הבית מזמין את כולם לבדוק מה ההפתעה…

70 גר' מרגרינה בטעם חמאה, מומסת

100 גר' קוטג' 5% שומן

1 גביע שמנת חמוצה

2 כוסות קמח תופח, מנופה

קורט מלח

1 כף סוכר

1/4 כפית אבקת סודה לשתייה

2 גמבות קלויות, קצוצות דק

3-4 גבעולי בזיליקום, קצוצים

2 כפות זיתים שחורים, מגולענים וקצוצים

2 ביצים

מלח ופלפל, לפי הטעם

מערבבים את כל החומרים לתערובת אחידה.

יוצקים לתבנית שקעים משומנת ואופים 20-15 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שקיסם הננעץ במאפינס יוצא יבש ונקי.

מצננים ומשחררים בזהירות מהשקעים.

החומרים ל-12 יחידות.

בואו להכיר את הקאפקייקס

http://www.pascalpr.co.il/626/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%9d/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%92%d7%9e%d7%91%d7%94-%d7%95%d7%91%d7%96%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%a7%d7%95%d7%9d/