מאפה תפוחי אדמה בניחוח אורגנו

מאפה מהיר ופשוט להכנה של פרוסות  תפוחי אדמה  ובצל אפויות ברוטב נהדר של שמנת ויוגורט, מתובלות בעלים של אורגנו טרי.

5 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים דק

1 בצל גדול חתוך לפרוסות דקות

1 גביע יוגורט

3 כפות עלי אורגנו קצוצים דק

1/2 גביע שמנת מתוקה

3 ביצים

מלח ופלפל לפי נטעם

1/2 כוס גבינת קשקבל  מגוררת

משמנים בחמאה או מחמאה תבנית אפייה, וסדרים בתוכה את פרוסות תפוחי האדמה והבצל .

בקערה נפרדת מערבבים את היוגורט ,עלי האורגנו,השמנת,והביצים לבלילה אחידה . מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את הגבינה המגוררת.

יוצקים את הבלילה על פרוסות תפוחי האדמה והבצל . מנענעים כקלות את התבנית כך שהבלילה תצפה בשכבה אחידה את תפוחי האדמה והבצל.

אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ25-30 דקות .או עד שהמאפה משחים ותפוחי האדמה מתרככים. מגישים חם.

תבנית אפייה חסינת אש בגודל  25X25.

http://www.pascalpr.co.il/615/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%9d/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%94-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%97%d7%95%d7%97-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%95/