אירוע רומנטי ביפו העתיקה

תמיד זה קורה, מתארגנים לקראת אירוע מיוחד ומפנק (חתונה, בר מצווה, ימי הולדת ועוד..) ומתחילים בחיפוש אחר מקום, מעניין, קסום, עם נוף מרהיב,עיצוב מפנק ואו

תמי נטול גלוטן

מידי פעם אני מקבלת פניות לתת תחליפים במתכונים שלי  לאנשים שיש רגישויות כמו: גלוטן, סוכר,  ביצים ולסוגי שמנים שונים. הבקשות בדרך כלל הן &n


אגוזים אוזני המן אורז בשר גבינות דגים דגנים חורף חנוכה חסה טו בשבט ירקות לחם מאפים מימונה מנות פתיחה משמש סדנאות בישול סופגניות סלט ספרי בישול עוגה עוגות עוגיות עוגת גבינה פורים פירות יבשים פירות מיובשים פסח פסטה פרג צימוקים קוקוס קיטניות קינמון קמח מצה קרם וניל שוקולד שמן שקדים תוספות תמרים תפוז תפוזים תפוחים

ראשי » סדנאות » המטבח החכם

המטבח החכם

 

facebook twitter שלח לחבר הדפס  
דירוג הגולשים:




פסקל פרץ-רובין


אנשים רבים שואלים אותי איך אפשר לדאוג למשק הבית בצורה מסודרת מבלי להשקיע את מירב הזמן הפנוי?


בישול והכנת מזון טרי הפכו בשנים האחרונות למטלה לא פשוטה עבור אנשי ונשות קריירה רבים המתקשים למצוא זמן פנוי למשימות אלה, והפיתרון הזמין הוא לרוב מזון קפוא ומעובד הסובל מעודף רכיבים לא בריאים.

 

 

 

החלטתי לעשות מעשה ולשתף נשים וגברים בידע הרב שצברתי במהלך שנותי במטבח. 

 

סדנת המטבח החכם היא סדנה  שונה ומיוחדת. זו אינה סדנת בישול, אלא סדנה בה לומדים המשתתפים כיצד מארגנים בצורה יעילה וחכמה את המקום הכי חשוב ומרכזי בבית המטבח, על מנת להקל ולקצר את ההתעסקות במטבח.

 

בסדנה לומדים כיצד עורכים קניות חכמות בכמויות הנכונות. כיצד עורכים ומסדרים נכון את ארונות המטבח כך שיהיו יעילים לעבודה השותפת ושומרים תוך כך על סדר וניקיון. אלו כלים רוכשים למטבח ובאילו גאדג'טים משתמשים.

 

כיצד מארגנים בצורה חכמה את המקרר. איך מאחסנים עשבי תיבול, ירקות, מוצרי חלב ועוד.. על  אלו מכשרי חשמל לא מוותרים וכיצד ואיפה מאחסנים אותם כך שיהיו שימושים?

 

כיצד משתמשים בצורה חכמה במקפיא כך שהוא לא יהווה עבורנו עוד מדף של סופר אלא באמת ישמש כסו שף עבור כל אחד ובכך יעזור ויקל על ההתארגנות הנכונה במטבח.

 

במהלך הסדנה  אדגים בישול מהיר, פרקטי וקל, שישאיר את בני הבית שבעים ומרוצים ואת עקרת הבית לא מתוסכלת.

 

הסדנה מתנהלת באווירה ביתית במטבחה הפרטי של פסקל פרץ-רובין  ומתנהלת תוך הדגמה: ארונות המטבח, המקרר, המקפיא מגירות והכנות מהירות למאכלים מפתיעים במהירות הכנתם.

 

הסדנה : בבוקר 10:00 – 13:00 

 

מחיר הסדנה:  350 ש"ח

 

מספר משתתפים -  קבוצות 6-4 משתתפים או 10-8 משתתפים

 

הסדנה מלווה בכיבוד קל

 

הסדנה תפתח רק בתנאי שיש מספיק משתתפים, הסדנה מתחילה בזמן.

 

נרשמים מראש עם מתן מס' כרטיס אשראי להבטחת מקום.

 

ביטול השתתפות בסדנה יעשה על ידי הודעה עד 48 שעות מראש

 

למניעת חיוב במחיר הסדנה המלא.

 

 

 

 

 

 

 

 


הירשם לסדנה



תגיות



חזרה




מבזק קולינרי


סדנאות בטעם

בחר סדנה (חובה)

 

סדנה מיוחדת לקראת חג השבועות - מאכלים ומתוקים בתוספת פינוקים עם גבינות ירקות ופירות. כמו כן נכיר מטעמי עדות לחג השבועות.   נלמד...עוד

שתי סדנאות בוטיק מיוחדות נפתחות החל מחודש מאי, בהתאם להזמנה ולימים מבוקשים.   א-     סדנת  - מסיבת רווקות   זו...עוד

סדנה מיוחדת למופלטה ומתוקים בעקבות פניות ובקשות רבות פסקל פותחת סדנת ספיישל מימונה - סדנה מיוחדת למתוקים ולמופלטה לכבוד המימונה. הסדנה...עוד

אין כמו מנת קינוח בסוף הארוחה לאירוח מפנק וסתם כשמתחשק משהו מתוק וטעים. ישנם קינוחים שצריך להקדיש להם ימים ושעות רבות מרוב שלבים...עוד

בטעם של אמא  -  שלל מתוקים מעניינים, צבעוניים, מורכבים, ממולאים, מקופלים, מגולגלים, מטוגנים ועוד...   בסדנה נלמד על כל...עוד

הקוסקוס הוא מהסמלים הבולטים והמוכרים ביותר של המטבח הצפון אפריקני.   כל עדה פיתחה טכניקה אופיינית להכנתו, וכל בית מתגאה בגרסה...עוד

אין כמו ניחוח אפיית לחם איכותי, לחם של בית , פיתות, חלה, פוקאצ'ה ... המגע  של לחם טרי , ניחוחו, צליל החיתוך והטעם הנפלא ......עוד

אפייה היא פלא. ממוצרים בסיסיים אנו יוצרים תערובת הנשלחת אחר כבוד לתנור.   אם מציצים דרך דלת הזכוכית אפשר לראות את הקסם מתרחש....עוד

תבשילי קדרה צמד מילים הבאים להסביר את הפלא המתרחש בסיר אחד גדול ורחב ובו עושר של חומרים המתבשלים על להבה קטנה קטנה (פעם זה היה...עוד

כיסני בצק ממולאים - כל מטבח מתהדר בבצקים מיוחדים שסוד הכנתם נשמר היטב. בצקים שנילושו ועובדו היטב, נפתחו עד דק ומולאו במיליות שונות...עוד

ירקות,דגנים וקטניות - כיום הכול מקפידים לשמור על  תזונה נכונה ובכך שומרים על בריאות  טובה.   תזונה נכונה  מתחילה...עוד

נפלאות הפילו - הכרות עם בצק עלים להכנת סיגרים.  הללו עשויים מעלי בצק פריכים ודקיקים, עגולים, מחוספסים מעט ושקופים.   נוהגים...עוד

שבת בצהריים. אמצע החורף, בחוץ מנשבות רוחות וגשם יורד לפרקים, רובנו ספונים בבתים מחכים בקוצר רוח ל"מלכת השבת" - הקדירה הלוהטת ...עוד

בטעם של אמא -  ירקות ממולאים מזוהים עם ניחוחות בית אמא ובעיקר מהווים זיכרון ילדות נפלא.   שלל סירים מבעבעים על כיריים,...עוד

אחד הדברים המזוהים ביותר עם החורף הוא המרק. מרק מהביל המזמין את הסובבים לטעימה נהדרת ומחממת.   אפשר להכין מרק מדי יום ביומו...עוד

  ODT יצירתי ומעניין לאירגון שלכם,  דרך החשיפה למושגים מעולם האפייה לומדים כיצד להשיג מטרות ויעדים בניהול האירגון שלכם,...עוד

אנשים רבים שואלים אותי איך אפשר לדאוג למשק הבית בצורה מסודרת מבלי להשקיע את מירב הזמן הפנוי? בישול והכנת מזון טרי הפכו בשנים...עוד

שם מלא (חובה)

טלפון (חובה)

אימייל (חובה)

כתובת מגורים

Sending ...

לפרטים נוספים על הסדנאות

סקרים בטעם

איזה מאפה תעדיפו בשבועות?

הצג תוצאות בלבד


© כל הזכויות על המתכונים והתכנים המתפרסמים באתר שמורות לפסקל פרץ-רובין. אין לעשות כל שימוש מסחרי / שיווקי במידע באתר ללא קבלת אישור מפורט בכתב מפסקל פרץ-רובין
think and well
צילומים: דרור כץ