רשת Burgerim (בורגרים)

ברעננה מקום קטן, מעוצב קליל ומזמין למי שאוהב המבורגר, בעיקר הילדים ו...גם בוגרים.    כדאי ל

כל הסודות והכללים לעוגת גבינה מוצלחת

מה לא נאמר על עוגות גבינה, גבינות, מעדנים, שמנות, אחוזי שומן איכות גבינה ועוד...כל שנה לקראת שבועות מתחיל המרוץ אחר עוגת הגבינה המוצלחת ביותר, הטעימה ביותר, הגב

ראשי » פסקל ממליצה » ניסוי וטעימה » שמן זית Assi – מעמק המעיינות

שמן זית Assi – מעמק המעיינות

 

facebook twitter שלח לחבר הדפס  
דירוג הגולשים:




פסקל פרץ-רובין


שמן הזית "אסי עמק המעיינות" הושק לאחרונה לציבור הרחב .

 

בית הבד של חקלאי עמק המעיינות – שמן שאן – פועל זו השנה הרביעית וכעת מתחיל לשווק את תוצרתו לקהל הרחב.

 

בחודשים הקרובים תתאפשר רכישה מוגבלת במס' מוקדים בלבד ובאמצעות פניה טלפונית וקבלת מענה טלפוני ממנהל בית הבד, דויד נוי.

 

שמן שאן, ובית הבד שלו בעמק המעיינות, הינו בית הבד היחיד בישראל אשר מתחייב כי אינו מייבא זיתים או שמן ממגדלים  אחרים  בחו"ל, אינו משווק שמן זית של בתי בד אחרים תחת שמו והיחיד אשר מבצע את כל מלאכת הפקת שמן הזית בעצמו, תוך אבטחת איכות השמן באמצעות בדיקות מעבדה מחמירות

 

ובסטנדרטים הגבוהים ביותר. בית הבד של עמק המעיינות, בעל רישיון עסק ואישור משרד הבריאות ומשרד איכות הסביבה. 

 

שם המותג החדש, ASSI, מגיע משמו של נחל האסי החוצה את עמק המעיינות. עצי הזית שמהם מפיקים את השמן גדלים לאורך נהר הירדן . חקלאי האזור התאגדו על מנת להקים בית בד מוביל בישראל באחד האזורים המאתגרים ביותר בישראל מבחינת תנאי אקלים ותנאי השטח.

 

כיום משווק שמן הזית במרכולית קיבוץ תל יצחק, מרכולית מושב בית יצחק ומרכולית קיבוץ מירב ובימים אלו החלה רכישה מוגבלת של לקוחות פרטיים באמצעות פניה טלפונית וקבלת מענה מדויד נוי, מנהל בית הבד.

 

המכירה הראשונית הייחודית הינה חלק חשוב מתפיסת העולם של בית הבד אשר שואף להסביר לכל צרכן פרטי על היתרונות של המוצר ומדוע חשוב לצרוך שמן זית בטוח, ולא שמנים אחרים בשוק ,המכילים לעיתים רבות שמנים מהולים ותוספות נוספות בתהליך הייצור. 

 

שמני הזית של "ASSI עמק המעיינות" זכו בשתי מדליות יוקרתיות בתחרות הבינ"ל בניו יורק. התחרות התקיימה בין ה-15 ל-18 באפריל.

 

התחרות הבינלאומית המתקיימת בניו יורק היא מהגדולות והיוקרתית ביותר בעולם ונערכת בחסות רשת המזון ""FairWay – רשת האמריקאית חדשנית ומובילת דעה בתחומה, המתמחה בנושא גורמה ומוצרי איכות.

 

מדליית הזהב הוענקה לשמן הזית במותג "מירב"  המשווק בארה"ב – בלנד של זנים בקטגוריית "שמני זית בלנד –  קלילים". מדליית הכסף הוענקה לשמן הזית במותג "אסי" המשווק בישראל, מזן קורטינה של עמק המעיינות, בקטגוריית "שמני זית מאוזנים". 

 

המדליות החדשות יופיעו על גבי הבקבוקים על מנת להדגיש את האיכות הגבוהה והבינלאומית של שמן הזית. אין זו הפעם הראשונה ששמן הזית זוכה במדליות בתחרויות בינלאומיות, אך הפעם מדובר בהישג מיוחד ויוקרתי מתמיד.

 

זוהי הפעם הראשונה ששמני זית מישראל זכו להכרה בתחרות אמריקאית ואחת מהחשובות בעולם. מדובר בהישג חשוב לשמני הזית הישראלים.

 

שמן זית טרי מזיתי אדמת הארץ. שמן זית כתית מעולה איכותי ומשובח. הפקת השמן בבית הבד, עמק המעיינות, בלבד. עבודה באישור משרד הבריאות ואיכות הסביבה. שמירה על שקיפות והגינות מסחרית.         

 

מחיר בקבוק בודד בנקודות המכירה הינו 35 ₪.

 





תגיות



חזרה




סקרים בטעם

לכבוד שבועות מה תעדיפו להכין?

הצג תוצאות בלבד

סדנאות בטעם

בחר סדנה (חובה)

 

תבשילי קדרה צמד מילים הבאים להסביר את הפלא המתרחש בסיר אחד גדול ורחב ובו עושר של חומרים המתבשלים על להבה קטנה קטנה (פעם זה היה...עוד

אין כמו מנת קינוח בסוף הארוחה לאירוח מפנק וסתם כשמתחשק משהו מתוק וטעים. ישנם קינוחים שצריך להקדיש להם ימים ושעות רבות מרוב שלבים...עוד

נפלאות הפילו - הכרות עם בצק עלים להכנת סיגרים.  הללו עשויים מעלי בצק פריכים ודקיקים, עגולים, מחוספסים מעט ושקופים.   נוהגים...עוד

סדנה מיוחדת למופלטה ומתוקים בעקבות פניות ובקשות רבות פסקל פותחת סדנת ספיישל מימונה - סדנה מיוחדת למתוקים ולמופלטה לכבוד המימונה. הסדנה...עוד

סדנה מיוחדת לקראת חג השבועות - מאכלים ומתוקים בתוספת פינוקים עם גבינות ירקות ופירות. כמו כן נכיר מטעמי עדות לחג השבועות.   נלמד...עוד

ירקות,דגנים וקטניות - כיום הכול מקפידים לשמור על  תזונה נכונה ובכך שומרים על בריאות  טובה.   תזונה נכונה  מתחילה...עוד

הקוסקוס הוא מהסמלים הבולטים והמוכרים ביותר של המטבח הצפון אפריקני.   כל עדה פיתחה טכניקה אופיינית להכנתו, וכל בית מתגאה בגרסה...עוד

בטעם של אמא  -  שלל מתוקים מעניינים, צבעוניים, מורכבים, ממולאים, מקופלים, מגולגלים, מטוגנים ועוד...   בסדנה נלמד על כל...עוד

אין כמו ניחוח אפיית לחם איכותי, לחם של בית , פיתות, חלה, פוקאצ'ה ... המגע  של לחם טרי , ניחוחו, צליל החיתוך והטעם הנפלא ......עוד

שבת בצהריים. אמצע החורף, בחוץ מנשבות רוחות וגשם יורד לפרקים, רובנו ספונים בבתים מחכים בקוצר רוח ל"מלכת השבת" - הקדירה הלוהטת ...עוד

שתי סדנאות בוטיק מיוחדות נפתחות בהתאם להזמנה ולימים מבוקשים.         א- סדנת מסיבת רווקות.    ב-...עוד

מבחר סדנאות מיוחדות לילדים עכשיו לקראת החופש הגדול.    במשך חמישה ימים  מבשלים, אופים ונהנים כל יום נושא אחר .   חמישה...עוד

אחד הדברים המזוהים ביותר עם החורף הוא המרק. מרק מהביל המזמין את הסובבים לטעימה נהדרת ומחממת.   אפשר להכין מרק מדי יום ביומו...עוד

כיסני בצק ממולאים - כל מטבח מתהדר בבצקים מיוחדים שסוד הכנתם נשמר היטב. בצקים שנילושו ועובדו היטב, נפתחו עד דק ומולאו במיליות שונות...עוד

בטעם של אמא -  ירקות ממולאים מזוהים עם ניחוחות בית אמא ובעיקר מהווים זיכרון ילדות נפלא.   שלל סירים מבעבעים על כיריים,...עוד

אנשים רבים שואלים אותי איך אפשר לדאוג למשק הבית בצורה מסודרת מבלי להשקיע את מירב הזמן הפנוי? בישול והכנת מזון טרי הפכו בשנים...עוד

אפייה היא פלא. ממוצרים בסיסיים אנו יוצרים תערובת הנשלחת אחר כבוד לתנור.   אם מציצים דרך דלת הזכוכית אפשר לראות את הקסם מתרחש....עוד

  ODT יצירתי ומעניין לאירגון שלכם,  דרך החשיפה למושגים מעולם האפייה לומדים כיצד להשיג מטרות ויעדים בניהול האירגון שלכם,...עוד

שם מלא (חובה)

טלפון (חובה)

אימייל (חובה)

כתובת מגורים

Sending ...

לפרטים נוספים על הסדנאות

© כל הזכויות על המתכונים, הצילומים והתכנים המתפרסמים בפורטל שמורות לפסקל פרץ-רובין. אין לעשות כל שימוש מסחרי / שיווקי במידע באתר ללא קבלת אישור מפורט בכתב מפסקל פרץ-רובין
think and well
צילומים: פסקל פרץ-רובין, דרור כץ