מקציף ידני; העשוי מנירוסטה (פלדת אל חלד); שהינו קל לשימוש (אין צורך בהתקנת המערבלים וכו') ולניקוי, "ירוק" ואינו מצריך שימוש בחשמל מ
מידי פעם אני מקבלת פניות לתת תחליפים במתכונים שלי לאנשים שיש רגישויות כמו: גלוטן, סוכר, ביצים ולסוגי שמנים שונים. הבקשות בדרך כלל הן &n
ראשי » מתכונים » מתוקים » עוגות » עוגת "הכל"
שלח לחבר
הדפס
כשהכנתי את העוגה הזו לא גיליתי לאף אחד מה יש בתוכה, והיא קצרה מחמאות נלהבות במיוחד. כדי לקבל מרקם מעניין, אל תרסקו לחלוטין את העוגות, אלא השאירו מעט פירורים גדולים. אל תהססו לגוון במילוי המתוק לפי טעמכם
2 כוסות פירורי עוגות ועוגיות
3/4-1/2 כוס שאריות מתוקות (פירות, שוקולד, קוקוס, פרג וכדומה)
4-3 ביצים גדולות
1/2-1/4 כוס חלב
ליקר לפי הטעם
סירופ שוקולד
מערבבים בקערה את פירורי העוגות, התוספות המתוקות, הביצים והחלב, עד לקבלת מרקם עיסתי.
מוסיפים בהדרגה ליקר לתערובת, עד לקבלת המרקם הרצוי.
מעבירים את הבלילה לתבניות אישיות משומנות ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 20-15 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי ויבש.
לאחר שהעוגה התקררה, משחררים מהתבנית ומזלפים מעל סירופ שוקולד.
החומרים ל-3-2 תבניות אישיות.





