תבנית מיוחדת לאפיית פיצה, שתחתיתה מחוררת, ובכך מאפשרת לחום להיכנס לתחתית הבצק בזמן האפייה, לקבלת בצק אפוי בדומה לזה שנאפה על לבנים.
מידי פעם אני מקבלת פניות לתת תחליפים במתכונים שלי לאנשים שיש רגישויות כמו: גלוטן, סוכר, ביצים ולסוגי שמנים שונים. הבקשות בדרך כלל הן &n
ראשי » סדנאות » קינוחים מהירים ומפתיעים
שלח לחבר
הדפס
אין כמו מנת קינוח בסוף הארוחה לאירוח מפנק וסתם כשמתחשק משהו מתוק וטעים.
ישנם קינוחים שצריך להקדיש להם ימים ושעות רבות מרוב שלבים והכנות, ויש את הקינוחים שלא מבקשים יותר מידי תשומת לב, הכנות, חומרי גלם ומומחיות של קונדיטור.
מספיק שמכירים את הפטנט או הסוד המסתתר והופ הקינוח מוכן בלי הרבה בלגן. לפעמים מספיק 20 דקות והקינוח על השולחן.
בסדנה זו תלמדו להכיר כמה רעיונות שכאלו להכנת מתוקים מהירים, מפתים, יפים ובעיקר "ממזריים" – שלכל אחד מהם רעיון או סוד שמקל על המלאכה.
סדנה: אחה"צ 17:00 – 21:00
סדנה פרונטלית
ההדגמה נעשית אל מול המשתתפים. משתתפי הסדנה יכלים ואף נוטלים חלק פעיל תוך כדי הכנת המנות.
למי מיועדת הסדנה?
למתחילים ומתקדמים ולחובבי בישול.
היכן מתקיימת הסדנה?
הסדנה מתנהלת ברעננה במטבח הביתי והמאובזר של פסקל.
מספר משתתפים?
בקבוצות של 4-6 משתתפים או 6-8 משתתפים
אורך הסדנה?
4- 1/2 4 שעות
עלות הסדנה
450 ₪
מה לומדים?
טכניקות ,וסודות פשוטים להכנת קינוחים "מושקעים" בכלום זמן. משהו שהושקע בו מינימום זמן וקיבלנו מקסימום של תוצאה יפה וטעימה ובעיקר עושה רושם.
מה מכינים?
מבחר קינוחים מפתיעים בקלות הכנתם ובעיקר בטריק להכנתם.
בתום הסדנה
יושבים ואוכלים את מה שהוכן (או לוקחים טעימות הביתה)
כשרות
הסדנה כשרה, במטבח כשר
הסדנה תפתח רק בתנאי שיש מספיק משתתפים, הסדנה מתחילה בזמן.
נרשמים מראש עם מתן מס' כרטיס אשראי להבטחת מקום.
ביטול השתתפות בסדנה יעשה על ידי הודעה עד 48 שעות מראש.
למניעת חיוב במחיר הסדנה המלא.
יכולים להיות שינויים בפריטים שיודגמו בסדנה





