סיר ומחבת עם פטנט

מי שרוצה להתחדש  בסיר או מחבת מוזמן  להציץ בשלל מוצרי BALLARINI  האיטלקי לאחרונה  השיקו  קולקציה חדשה של סירים ו

נושאים בפטל

אני נוהגת להכין ממנו שלל מתוקים, ומשלבת אותו בתבשילים ומאפים שונים. בדרך כלל מוצאים אותו כל השנה במרכולים. אבל מה, קפוא! כשהוא של

ראשי » מתכונים

מתכונים

 

עוגת קרם וניל, שוקולד ואגוזים

מתכון לעוגה מפתיעה בטעמה. היא משלבת בתוכה טעמים ומרקמים שונים, ובכל נגיסה יש תחושה של הפתעה. [shopeat_ingredients] לבצק: 1/2 2 כוסות קמח, מנופה 2 כפיות אבקת אפייה, מנופה 200 גרם חמאה 4 חלמונים

עוגת מוס ללא אפייה

עוגה נפלאה ועשירה מאוד. אני נוהגת להכינה רק לאירוע חגיגי במיוחד, למשל כשהשבת מתמזגת עם החג  או לכבוד יום הולדת.   היא  קלה  להכנה,עשירה בקלוריות (אבל מזה) מפנקת ומנחמת מאין כמותה. אפשר להשת

צנצנות של קרם מסקרפונה ולימון עם קראמבל

צנצנת אחת ובתוכה הפתעה. קרם לימוני, תותים ,קראמבל וקצפת. עכשיו חפשו כפית להנות מכל הטוב הזה.       לפניכם קינוח המוגש בדרך כלל בכוסות. אפשר להכינו בצנצנות קטנות, ולהגיש כמזכ

עוגת גבינה בציפוי פטל

זה הזמן לבחור את עוגת הגבינה לכבוד חג השבועות  אני ממליצה על עוגה קרה, פשוטה להכנה, המשלבת בתוכה פטל. רוצים לקצר בזמן ההכנה? רצוי לקנות את הבסיס מוכן ואו להכין בסיס מביסקוויטים מפוררים, לשונות חתול ו

עוגת מוס שוקולד לבן ויוגורט

עוגה נהדרת למי שאוהבים את חמצמצות היוגורט, המשתלב נהדר עם מוס שוקולד לבן, טחינה וסילאן. הבסיס לעוגה הוא בישקוטים (לשונות חתול) אפשר גם לגוון בעוגיות אוראו או בבסיס טורט מוכן, הבסיס הכי פשוט שאתם מכיר

שכבות מוס תות ושמנת

כאשר עברתי לגור בשרון, אחד הדברים אשר עזרו לי להיקלט היו התותים המדהימים שבצבצו כמעט בכל מקום בעיר ובשדותיה, לצדי השדות, בשולי הדרכים ובצמתים. תותים גדולים ובשרניים, בצבע אדום עז. והטעם? פשוט נפלא! ב

קרם בוואריה נקטרינות ופיסטוק

קינוח אישי ועשיר, שמשלב פירות, גבינות וקצפות בהגשה מעניינת. כך קינוחים מוכרים שהוכנו לא בפעם הראשונה, הופכים למנה מתוקה ומעניינת.     [shopeat_ingredients] פיסטוק קרמל: 200 גר

עוגת ליים ושמן זית

הוא נראה כמו לימון, אך הוא קטן יותר, ירוק יותר ומלא יותר במיץ בעל חמיצות מעודנת. הליים הוא פרי עשיר ברכיבים תזונתיים שתורם רבות לבריאות הגוף. מוצאו של הליים, ממשפחת ההדרים, בדרום־מזרח אסיה, בעיקר הוד

ספרינג רול / דפי אורז

ווק אנד רול/ ספרינג רול לצמחונים, שומרי משקל, טבעונים, נמנעים מגלוטן וגם חסרי דרישות מיוחדות – הספרינג־רול הוא פתרון מצוין, קליל וטעים לכל אורח בשולחן שלכם. במפגש של אנשים השומרים באדיקות על משקלם,

כדורי שוקולד עשירים

קבלו מתכון נפלא להכנת כדורי שוקולד אהובים וטעימים. כמו כן תמצאו בפורטל מבחר מתכונים נוספים להכנת כדורי השוקולד , בטעמים, שידרוגים והפתעות ביניהם כדורי שוקולד בריאים. [shopeat_ingredients] 300 ג

קבב דג ים ופלפל צ'טני

קבב דג ים מונח על קרם פלפלים ופלפל צ'טני. מנה נפלאה של קבב דגים המוגשים על מצע של קרם פלפלים פיקנטיים, יחד מקבלים שילוב טעמים מיוחד ועדין. לקבב הדג:   [shopeat_ingredients] 1 ק"ג פילה

עוגת גבינה בניחוח לימוני

עוגת גבינה קלילה ומהירה שאינה דורשת הקצפות וג'לטין ומקבלת את טעמו וניחוחו של  הלימון.   טעמה של העוגה מתחלף בהתאם לסוגי העוגיות או הביסקוויטים שבהם משתמשים.      

קיש רויאל במלית בצל, כרישה וגבינת ברי

במרכולים מפנים מדפים למארזים מעניינים של מעדנים, גבינות וגבינות חדשות. עכשיו לקראת חג השבועות ובכלל.   טעמם נהדר כמו שהוא, אולם ברגע שהם משולבים בבישול ואפייה הם מקבלים חיים משלהם ומניבים ט

תפוחי אדמה מעוכים

פרי האדמה    אין כמו הטעם של תפוח אדמה שנשלף חם מהמדורה, אבל מה עושים כשרוצים להימנע מהאש והעשן? יש לי פתרון טעים      הם זמינים כל השנה, זולים, משביעים ומהווים מרכיב עיקרי בתזונ

לחמניות מחוברות/חבוקות

פוגשים אותן במספר מטבחים להן גרסאות שונות  ושמות שונים.  במטבח העיראקי –צו'רג, במטבח התורכי, הבלקני,רומני – קוזינק   במטבח ההונגרי - ארא'ן גלושקה,במטבח הגיאורגי - מזונטי  ובמטבח המצרי – שור

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


סקרים בטעם

איך אתם אוהבים את המשמשים?

הצג תוצאות בלבד

סדנאות בטעם

בחר סדנה (חובה)

 

תבשילי קדרה צמד מילים הבאים להסביר את הפלא המתרחש בסיר אחד גדול ורחב ובו עושר של חומרים המתבשלים על להבה קטנה קטנה (פעם זה היה...עוד

אין כמו מנת קינוח בסוף הארוחה לאירוח מפנק וסתם כשמתחשק משהו מתוק וטעים. ישנם קינוחים שצריך להקדיש להם ימים ושעות רבות מרוב שלבים...עוד

נפלאות הפילו - הכרות עם בצק עלים להכנת סיגרים.  הללו עשויים מעלי בצק פריכים ודקיקים, עגולים, מחוספסים מעט ושקופים.   נוהגים...עוד

סדנה מיוחדת למופלטה ומתוקים בעקבות פניות ובקשות רבות פסקל פותחת סדנת ספיישל מימונה - סדנה מיוחדת למתוקים ולמופלטה לכבוד המימונה. הסדנה...עוד

סדנה מיוחדת לקראת חג השבועות - מאכלים ומתוקים בתוספת פינוקים עם גבינות ירקות ופירות. כמו כן נכיר מטעמי עדות לחג השבועות.   נלמד...עוד

ירקות,דגנים וקטניות - כיום הכול מקפידים לשמור על  תזונה נכונה ובכך שומרים על בריאות  טובה.   תזונה נכונה  מתחילה...עוד

הקוסקוס הוא מהסמלים הבולטים והמוכרים ביותר של המטבח הצפון אפריקני.   כל עדה פיתחה טכניקה אופיינית להכנתו, וכל בית מתגאה בגרסה...עוד

בטעם של אמא  -  שלל מתוקים מעניינים, צבעוניים, מורכבים, ממולאים, מקופלים, מגולגלים, מטוגנים ועוד...   בסדנה נלמד על כל...עוד

אין כמו ניחוח אפיית לחם איכותי, לחם של בית , פיתות, חלה, פוקאצ'ה ... המגע  של לחם טרי , ניחוחו, צליל החיתוך והטעם הנפלא ......עוד

שבת בצהריים. אמצע החורף, בחוץ מנשבות רוחות וגשם יורד לפרקים, רובנו ספונים בבתים מחכים בקוצר רוח ל"מלכת השבת" - הקדירה הלוהטת ...עוד

שתי סדנאות בוטיק מיוחדות נפתחות בהתאם להזמנה ולימים מבוקשים.         א- סדנת מסיבת רווקות.    ב-...עוד

מבחר סדנאות מיוחדות לילדים עכשיו לקראת החופש הגדול.    במשך חמישה ימים  מבשלים, אופים ונהנים כל יום נושא אחר .   חמישה...עוד

אחד הדברים המזוהים ביותר עם החורף הוא המרק. מרק מהביל המזמין את הסובבים לטעימה נהדרת ומחממת.   אפשר להכין מרק מדי יום ביומו...עוד

כיסני בצק ממולאים - כל מטבח מתהדר בבצקים מיוחדים שסוד הכנתם נשמר היטב. בצקים שנילושו ועובדו היטב, נפתחו עד דק ומולאו במיליות שונות...עוד

בטעם של אמא -  ירקות ממולאים מזוהים עם ניחוחות בית אמא ובעיקר מהווים זיכרון ילדות נפלא.   שלל סירים מבעבעים על כיריים,...עוד

אנשים רבים שואלים אותי איך אפשר לדאוג למשק הבית בצורה מסודרת מבלי להשקיע את מירב הזמן הפנוי? בישול והכנת מזון טרי הפכו בשנים...עוד

אפייה היא פלא. ממוצרים בסיסיים אנו יוצרים תערובת הנשלחת אחר כבוד לתנור.   אם מציצים דרך דלת הזכוכית אפשר לראות את הקסם מתרחש....עוד

  ODT יצירתי ומעניין לאירגון שלכם,  דרך החשיפה למושגים מעולם האפייה לומדים כיצד להשיג מטרות ויעדים בניהול האירגון שלכם,...עוד

שם מלא (חובה)

טלפון (חובה)

אימייל (חובה)

כתובת מגורים

Sending ...

לפרטים נוספים על הסדנאות

© כל הזכויות על המתכונים, הצילומים והתכנים המתפרסמים בפורטל שמורות לפסקל פרץ-רובין. אין לעשות כל שימוש מסחרי / שיווקי במידע באתר ללא קבלת אישור מפורט בכתב מפסקל פרץ-רובין
think and well
צילומים: פסקל פרץ-רובין, דרור כץ